Langostinos al Horno con Conac y Limón: Receta Fácil y Deliciosa

Si eres amante de los mariscos y buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡no busques más! Hoy te traemos la receta de unos deliciosos Langostinos al Horno con Conac y Limón.

Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial, ya sea una cena en casa con amigos o una celebración familiar. Además, no necesitas ser un experto en la cocina para prepararla, ya que es muy sencilla de seguir.

Para empezar, necesitarás langostinos frescos, limones, ajo, mantequilla, Conac y algunas especias. El resultado final será unos langostinos al horno con un toque cítrico y ligeramente picante, que seguro te dejará con ganas de repetir.

Para preparar estos langostinos al horno, simplemente deberás mezclar los ingredientes en un recipiente y dejar marinar los langostinos durante unos minutos. Luego, hornéalos a alta temperatura durante unos minutos y ¡listo! Tendrás unos langostinos deliciosos y llenos de sabor.

No esperes más y anímate a preparar esta deliciosa receta de Langostinos al Horno con Conac y Limón. ¡Seguro que no te arrepentirás!

Ingredientes Cantidad
Langostinos frescos 1 kg
Limones 2 unidades
Ajo picado 3 dientes
Mantequilla 100 gramos
Conac 50 ml
Pimentón 1 cucharadita
Sal y pimienta Al gusto

¿Cómo preparar langostinos al horno con limón en pocos pasos?

Para preparar langostinos al horno con limón en pocos pasos, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 180°C.

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2. Limpia los langostinos y colócalos en una bandeja para horno.

3. Exprime el jugo de un limón sobre los langostinos y agrega un chorrito de aceite de oliva.

4. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Mezcla todo con cuidado para que cada langostino quede cubierto con la mezcla de limón y aceite.

6. Hornea durante 8-10 minutos, hasta que los langostinos estén dorados y cocidos.

7. Sirve caliente y decora con rodajas de limón y un poco de perejil fresco.

¿Cómo preparar langostinos al horno con brandy en casa?

Para preparar langostinos al horno con brandy en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de langostinos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de brandy
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Para preparar los langostinos:

  1. Prepara los langostinos quitándoles la cabeza y la cáscara, pero dejando la cola intacta.
  2. Coloca los langostinos en una bandeja para horno.
  3. En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el brandy, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  4. Vierte la mezcla sobre los langostinos y asegúrate de que estén bien cubiertos.
  5. Deja reposar durante 15 minutos.
  6. Prepara el horno precalentándolo a 200 grados Celsius.
  7. Hornea los langostinos durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
  8. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa comida.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar langostinos al horno con sabor a la plancha?

Para preparar langostinos al horno con sabor a la plancha, sigue estos pasos:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Limpia los langostinos y quítales la cabeza.

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3. Coloca los langostinos en una bandeja para horno y añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

4. Añade unas gotas de salsa de soja y un poco de mantequilla sobre cada langostino.

5. Exprime un limón sobre los langostinos y añade una copa de conac.

6. Hornea los langostinos durante 10-12 minutos hasta que estén dorados.

7. Sirve los langostinos calientes y disfruta de su delicioso sabor a la plancha.

¿Cómo preparar gambones al ajillo con un toque de brandy?

Para preparar gambones al ajillo con un toque de brandy, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de gambones frescos
  • 6 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de brandy
  • Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, pela los gambones y reserva las cabezas y las colas por separado. Pela y pica finamente los dientes de ajo y la guindilla. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega los ajos y la guindilla. Sofríe a fuego medio hasta que los ajos estén dorados.

Agrega las cabezas de los gambones a la sartén y sofríe durante unos minutos, aplastándolas con una cuchara de madera para extraer todo el sabor. Retira las cabezas y deséchalas. Agrega las colas de gambones a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.

Vierte el brandy en la sartén y flambea con cuidado hasta que el alcohol se haya evaporado. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Una vez que los gambones estén cocidos y hayan absorbido todos los sabores del ajo, la guindilla y el brandy, retira del fuego y sirve inmediatamente. Puedes acompañar con pan tostado para mojar en la deliciosa salsa al ajillo.

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