Flan de Leche Condensada: Deliciosa Receta al Baño María

¿Buscas una manera fácil y deliciosa de sorprender a tus invitados en una cena especial? No busques más allá del flan de leche condensada al baño maría.

Este postre clásico es una delicia suave y cremosa que se derrite en la boca. La leche condensada le da un toque dulce y el baño maría asegura que la cocción sea uniforme y que el flan no se queme.

Lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef profesional para preparar esta deliciosa receta. Con algunos ingredientes simples y un poco de paciencia, podrás crear un postre impresionante que dejará a todos con ganas de más.

Así que, si quieres impresionar a tus seres queridos con un postre fácil y delicioso, ¡prueba esta receta de flan de leche condensada al baño maría!

Ingredientes: Procedimiento:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de azúcar
Agua
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una olla, hacer el caramelo con el azúcar y un poco de agua a fuego medio.
3. Verter el caramelo en un molde para flan y reservar.
4. En un tazón, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla.
5. Verter la mezcla en el molde para flan y cubrir con papel aluminio.
6. Colocar el molde en una fuente para horno con agua caliente y hornear a baño maría durante 1 hora y 30 minutos.
7. Dejar enfriar y refrigerar por al menos 2 horas antes de desmoldar.
8. Desmoldar y disfrutar.

¿Cómo hacer flan de huevo con leche condensada al horno?

Para hacer flan de huevo con leche condensada al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Leer también:  ¿Cómo hacer flan de leche condensada en Thermomix de forma rápida y fácil?

Para prepararlo, sigue los siguientes pasos:

  1. Prepara el caramelo: en una sartén, calienta 1 taza de azúcar hasta que se derrita y tome un color dorado. Viértelo en el fondo de un molde para flan y déjalo enfriar.
  2. En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bátelo hasta que esté bien mezclado.
  3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
  4. Cubre el molde con papel aluminio y hornea a baño maría a 180°C durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del flan, este salga limpio.
  5. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas.
  6. Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y voltea el flan en un plato hondo.

¡Disfruta de tu delicioso flan de huevo con leche condensada al horno!

¿Cómo hacer leche condensada al baño maría en olla rápida?

Para hacer leche condensada al baño maría en olla rápida, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 1 litro de leche entera
  • 500 gramos de azúcar blanca

Pasos:

  1. Vierte la leche entera y el azúcar blanca en una olla rápida.
  2. Mezcla bien los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva por completo en la leche.
  3. Cierra la olla rápida y colócala al baño maría en una olla más grande con agua caliente.
  4. Deja que la olla rápida hierva durante 45 minutos a fuego medio-bajo.
  5. Apaga el fuego y deja que la olla rápida se enfríe antes de abrirla.
  6. Una vez que la olla rápida esté fría, ábrela y vierte la leche condensada en un recipiente de vidrio con tapa.
  7. Deja que la leche condensada se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerarla.
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¡Listo! Ahora puedes usar tu leche condensada recién hecha para preparar un delicioso flan o cualquier otro postre que desees.

¿Cómo hacer flan de leche condensada sin usar horno?

Flan de Leche Condensada al Baño María sin Horno

Si deseas preparar un delicioso flan de leche condensada sin utilizar el horno, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • Agua

Preparación:

  1. Coloca el azúcar en una olla y caliéntala a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado.
  2. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme. Deja enfriar.
  3. En un recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla sobre el molde con el caramelo.
  5. Cubre el molde con papel aluminio y amarra con una cuerda, para evitar que entre agua al interior.
  6. Coloca el molde dentro de una olla grande y agrega agua hasta que cubra aproximadamente la mitad del molde.
  7. Cocina a fuego medio durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme.
  8. Retira el molde del agua y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigera por al menos 2 horas.
  9. Desmolda el flan en un plato y sirve frío.

¡Disfruta de este delicioso flan de leche condensada sin necesidad de utilizar el horno!

¿Cómo hacer flan con leche condensada La Lechera?

Para hacer flan con leche condensada La Lechera, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada La Lechera
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar para el caramelo
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Para preparar el flan:

  1. Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius.
  2. En una olla pequeña, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en caramelo líquido y viértelo en un molde para flan. Asegúrate de que el caramelo cubra todo el fondo del molde.
  3. En un tazón grande, mezcla la leche condensada La Lechera, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.
  4. Vierte la mezcla de flan en el molde con el caramelo y tápalo con papel aluminio.
  5. Coloca el molde en una bandeja para hornear y llénala con agua caliente hasta que llegue a la mitad del molde del flan.
  6. Hornea el flan por 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
  7. Saca el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
  8. Antes de servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y dale la vuelta en un plato para que el caramelo quede en la parte superior.
  9. Sirve y disfruta tu delicioso flan con leche condensada La Lechera.

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