Fideua de Pollo Karlos Arguinano: ¡Disfruta la Deliciosa Receta!

Si te encanta probar nuevos platillos y experimentar en la cocina, seguro que te encantará la Fideua de Pollo Karlos Arguiñano. Esta receta es una deliciosa variante de la tradicional paella de fideos, originaria de la región de Valencia, España.

Para preparar esta exquisita fideua necesitarás ingredientes frescos y de calidad, y seguir los pasos detallados de la receta. Karlos Arguiñano, famoso chef español con más de 30 años de experiencia en la televisión, nos enseña cómo lograr el punto perfecto de los fideos y el pollo, y cómo darle el toque justo de especias para obtener un sabor inigualable.

La Fideua de Pollo Karlos Arguiñano es una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una cena deliciosa en casa. Además, es una receta muy versátil que puedes adaptar a tus gustos y preferencias, incluyendo diferentes tipos de verduras y proteínas.

¡Anímate a probarla y seguro que no te arrepentirás!

Ingredientes Tiempo de preparación Porciones
Fideos nº 2, Pollo, Cebolla, Pimiento verde, Tomate, Ajo, Caldo de pollo, Aceite de oliva, Sal y Pimienta negra 45 minutos 4 porciones

¿Cómo preparar fideuá de pollo en casa de manera fácil?

Para preparar fideuá de pollo en casa de manera fácil necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de fideos finos para fideuá
  • 1 pollo entero
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal
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Preparación:

  1. Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos pequeños.
  2. Pelamos y picamos la cebolla y los ajos. Cortamos los pimientos en tiras y rallamos los tomates.
  3. Ponemos aceite en una paellera y sofreímos el pollo hasta que quede dorado. Retiramos el pollo y reservamos.
  4. Añadimos más aceite a la paellera y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadimos los pimientos y seguimos sofriendo.
  5. Añadimos el tomate rallado y el pimentón y seguimos sofriendo hasta que quede bien cocido.
  6. Añadimos los fideos y los mezclamos con el sofrito. Añadimos el caldo de pollo y sal al gusto.
  7. Cocinamos a fuego medio durante 10-15 minutos. Añadimos el pollo y cocinamos durante otros 10-15 minutos o hasta que los fideos estén cocidos y el caldo se haya evaporado.
  8. Dejamos reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa fideuá de pollo para disfrutar en casa.

¿Cómo preparar una deliciosa fideuá de pollo para los más pequeños?

Para preparar una deliciosa fideuá de pollo para los más pequeños, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 250 gramos de fideos para fideuá

– 500 gramos de pollo

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 1 tomate

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Para empezar, en una paellera o sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el pollo previamente cortado en trozos pequeños. Sofríe hasta que esté dorado y retira de la paellera.

A continuación, añade un poco más de aceite a la paellera y agrega la cebolla, los ajos y los pimientos previamente cortados en trozos pequeños. Sofríe hasta que estén tiernos.

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Después, añade el tomate previamente pelado y cortado en trozos y remueve hasta que se ablande.

Ahora, agrega los fideos y remueve para que se impregnen bien de los sabores de las verduras.

Por último, añade el pollo que habías reservado, cubre con agua caliente y cocina durante unos 15-20 minutos hasta que los fideos estén en su punto.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa fideuá de pollo con los más pequeños de la casa.

¿Cómo preparar una deliciosa fideuá de pollo al estilo Arguiñano?

Para preparar una deliciosa fideuá de pollo al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 pollo entero

– 500 gramos de fideos para fideuá

– 1 cebolla grande

– 3 dientes de ajo

– 2 tomates maduros

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 1 pimiento amarillo

– 1 litro de caldo de pollo

– Azafrán o colorante alimentario

– Aceite de oliva

– Sal

Para empezar, trocea el pollo en pequeñas porciones y sazónalo con sal. Reserva.

Corta la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y pica los ajos. En una paellera o cazuela grande, calienta aceite de oliva y fríe el pollo hasta que esté dorado. Retira y reserva.

En la misma cazuela, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla, los pimientos y los ajos hasta que estén tiernos. Añade los tomates pelados y picados y cocina durante unos minutos más.

Agrega los fideos y remueve hasta que estén cubiertos con el sofrito. Añade el caldo de pollo caliente y el azafrán o colorante alimentario. Vuelve a añadir el pollo y lleva a ebullición.

Baja el fuego y cocina durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Deja reposar durante unos minutos antes de servir.

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¡Disfruta de esta deliciosa fideuá de pollo al estilo Arguiñano!

¿Cómo preparar una deliciosa fideuá de pollo caldoso?

Para preparar una deliciosa fideuá de pollo caldoso necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de fideos para fideuá
  • 1 pollo troceado
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates maduros
  • 2 pimientos verdes
  • 4 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, corta la cebolla, los tomates, los pimientos y los ajos en trozos pequeños. En una paellera o sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y sofríe el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo y reserva.

En la misma paellera, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla, los tomates, los pimientos y los ajos hasta que estén tiernos. Agrega los fideos y mezcla bien con las verduras. Vierte el caldo de pollo y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Coloca los trozos de pollo sobre los fideos y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, o hasta que los fideos estén tiernos y hayan absorbido casi todo el caldo. Si es necesario, agrega un poco más de caldo o agua caliente para que no se queden secos.

Una vez que la fideuá esté lista, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

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