Dorada Al Horno – Receta Fácil con Ajo y Perejil

¿Buscas una receta deliciosa y fácil para impresionar a tus invitados en la cena? La dorada al horno con ajo y perejil es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrás lograr un plato exquisito que dejará a todos con ganas de más.

La dorada es un pescado blanco con un sabor suave y delicado, que se presta perfectamente para ser cocinado al horno. Al combinarlo con ajo y perejil, lograrás un sabor irresistible que complementará la textura suave del pescado.

Para preparar esta receta, necesitarás unos cuantos ingredientes básicos, como doradas frescas, ajo, perejil, aceite de oliva y sal. Lo mejor de todo es que no necesitarás pasar horas en la cocina, ya que esta receta es muy fácil de seguir.

Solo necesitas un poco de tiempo para preparar los ingredientes y luego dejar que el horno haga el trabajo por ti. Una vez que la dorada esté lista, podrás servirla con una guarnición de tu elección y disfrutar de una cena deliciosa y saludable.

Si quieres sorprender a tus invitados con una receta que parece complicada pero que en realidad es muy fácil de preparar, no dudes en probar la dorada al horno con ajo y perejil. Te aseguramos que no te arrepentirás.

Ingredientes Cantidad
Doradas frescas 2
Ajo 4 dientes
Perejil 1 manojo
Aceite de oliva 4 cucharadas
Sal al gusto

¿Cómo preparar dorada al horno al estilo de la abuela?

Ingredientes:

  • 1 dorada entera limpia y sin espinas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Leer también:  ¿Cómo hacer galletas con pepitas de chocolate en Thermomix?

Preparación:

  1. Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. En un recipiente, mezclar el ajo, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Colocar la dorada en una fuente para horno y untarla con la mezcla anterior, asegurándose de cubrir bien toda la superficie.
  4. Hornear la dorada durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y cocida por completo.
  5. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta al estilo de la abuela.

¿Cómo preparar dorada entera al horno de manera deliciosa?

Preparar dorada entera al horno es una excelente opción para una cena deliciosa. A continuación te presentamos una receta fácil con ajo y perejil que seguramente te encantará:

Ingredientes:

  • 1 dorada entera limpia y desescamada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 ramas de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el perejil y el aceite de oliva.
  3. Salpimenta la dorada entera por dentro y por fuera.
  4. Coloca la dorada entera en una bandeja para hornear y aplica la mezcla de ajo, perejil y aceite de oliva por dentro y por fuera.
  5. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.
  6. Retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos para que se dore la piel.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa dorada al horno.

¡Buen provecho!

¿Cómo lograr que la dorada al horno quede jugosa y deliciosa?

Para lograr que la dorada al horno quede jugosa y deliciosa, sigue estos pasos:

1. Prepara la dorada: Limpia bien la dorada y retira las escamas. Haz unos cortes en la piel para que el calor penetre mejor.

Leer también:  Receta Fácil para Garbanzos con Espinacas y Huevo Duro

2. Sazona: Sazona la dorada con sal y pimienta al gusto por dentro y por fuera.

3. Añade ajo y perejil: Coloca rodajas de ajo y ramitas de perejil fresco dentro del pescado.

4. Hornea: Precalienta el horno a 200°C y hornea la dorada durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada y cocida.

5. Deja reposar: Saca la dorada del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la dorada quede más jugosa.

¡Disfruta de una dorada al horno jugosa y deliciosa con este sencillo paso a paso!

¿Cómo preparar dorada al horno con patatas de forma fácil?

Para preparar dorada al horno con patatas de forma fácil necesitarás:

– Una dorada limpia y sin escamas

– Patatas

– Aceite de oliva

– Ajo picado

– Perejil picado

– Sal y pimienta al gusto

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

3. Coloca la dorada encima de las patatas y hazle unos cortes diagonales en la piel.

4. Mezcla el ajo y el perejil con un poco de aceite de oliva y sal. Unta la mezcla en los cortes de la piel de la dorada.

5. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la dorada esté dorada y cocida por dentro.

6. Sirve caliente junto con las patatas.

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.