Disfruta de Filetes de Cerdo en Salsa de Vino Blanco

Si eres un amante de la cocina, seguro que disfrutas experimentando con diferentes ingredientes y sabores en tus platos. Hoy te traemos una receta exquisita que no puedes dejar de probar: Filetes de Cerdo en Salsa de Vino Blanco.

Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un plato diferente en tu día a día. La carne de cerdo es una de las más versátiles y con esta salsa de vino blanco, conseguirás un sabor suave y delicioso que te encantará.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar los filetes de cerdo en salsa de vino blanco sigue los siguientes pasos:

  1. Salpimienta los filetes de cerdo.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
  3. Añade los filetes de cerdo y cocina durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  4. Retira los filetes de la sartén y reserva.
  5. En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados y cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
  6. Añade el vino blanco y el caldo de pollo y deja cocinar durante 5 minutos hasta que la salsa espese.
  7. Coloca los filetes de cerdo en la sartén con la salsa y cocina durante 2-3 minutos más para que se impregnen del sabor de la salsa.
  8. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Filetes de Cerdo en Salsa de Vino Blanco.

Esta receta es muy fácil de preparar y en pocos minutos tendrás un plato delicioso y sofisticado para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor.

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Ingredientes Cantidad
Filetes de cerdo 4
Cebolla 1
Dientes de ajo 2
Vino blanco 1 taza
Caldo de pollo 1 taza
Aceite de oliva 2 cucharadas
Mantequilla 1 cucharada
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

¿Cómo preparar filetes de cerdo en salsa en pocos minutos?

Para preparar filetes de cerdo en salsa en pocos minutos, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Sazona los filetes de cerdo con sal y pimienta.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  3. Agrega los filetes de cerdo a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
  4. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato aparte.
  5. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
  6. Agrega el caldo de pollo y el vino blanco a la sartén y deja que se cocine durante 2-3 minutos, o hasta que la salsa se reduzca a la mitad.
  7. Regresa los filetes de cerdo a la sartén y cocina durante 2-3 minutos más, o hasta que estén completamente cocidos.
  8. Sirve los filetes de cerdo en un plato y cúbrelos con la salsa de vino blanco.

¡Disfruta de tus deliciosos filetes de cerdo en salsa en pocos minutos!

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¿Cómo preparar filetes de cerdo en salsa de vino blanco y ajo?

Para preparar filetes de cerdo en salsa de vino blanco y ajo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para la preparación:

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  2. Sazona los filetes de cerdo con sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina los filetes de cerdo en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
  4. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato.
  5. Agrega la cebolla y el ajo picados a la misma sartén y cocina hasta que estén dorados.
  6. Agrega el vino blanco a la sartén y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
  7. Agrega el caldo de pollo a la sartén y cocina hasta que hierva.
  8. Disuelve la maicena en un poco de agua fría y agrégala a la salsa para espesarla.
  9. Agrega los filetes de cerdo a la sartén y cocina por unos minutos más hasta que estén bien cocidos.
  10. Sirve los filetes de cerdo en platos individuales y agrega la salsa de vino blanco y ajo por encima.

¡Disfruta de un delicioso plato de filetes de cerdo en salsa de vino blanco y ajo!

¿Cómo preparar filetes de cerdo en salsa al estilo Arguiñano?

Para preparar los filetes de cerdo en salsa al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
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Para la preparación:

  1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los filetes de cerdo previamente salpimentados.
  2. Cocina los filetes durante unos 3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Retira los filetes de la sartén y reserva.
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y la cebolla y el ajo picados. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
  4. Agrega la harina y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos 2 minutos hasta que la harina esté dorada.
  5. Agrega el vino blanco y el caldo de pollo y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos.
  6. Agrega los filetes de cerdo a la sartén con la salsa y deja cocinar durante unos 10 minutos más, o hasta que los filetes estén bien cocidos.
  7. Sirve los filetes de cerdo en salsa caliente y disfruta de esta deliciosa receta al estilo Arguiñano.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar filetes de cerdo en salsa castellana?

Para preparar filetes de cerdo en salsa castellana, sigue los siguientes pasos:

1. Salpimienta los filetes de cerdo y fríelos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.

2. Retira los filetes de la sartén y reserva.

3. En la misma sartén, agrega cebolla y ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.

4. Agrega una taza de vino blanco y deja reducir durante unos minutos.

5. Agrega una cucharada de harina y mezcla bien.

6. Agrega una taza de caldo de pollo y mezcla bien.

7. Agrega los filetes de cerdo a la salsa y deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese.

8. Sirve los filetes de cerdo en salsa castellana caliente y disfruta.

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