Deliciosos Pimientos Rellenos de Morcilla y Manzana Arguinano

¿Te encanta cocinar y probar nuevas recetas? Si eres un amante de los pimientos y te gustaría probar algo diferente, no puedes perderte los deliciosos Pimientos Rellenos de Morcilla y Manzana Arguinano.

Esta receta combina la suavidad de la morcilla con la dulzura de la manzana, creando una combinación de sabores única que seguro que sorprenderá a tus invitados. Además, es muy sencilla de preparar y no necesitas ser un experto en la cocina para conseguir un resultado espectacular.

Los ingredientes que necesitarás son:

  • Pimientos verdes o rojos
  • Morcilla
  • Manzana
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

El primer paso es asar los pimientos en el horno hasta que estén tiernos. Mientras tanto, en una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade la morcilla desmenuzada y la manzana cortada en cubos pequeños y cocina durante unos minutos.

Añade el tomate picado y cocina durante unos minutos más. Salpimienta al gusto y deja que se cocine durante unos 10 minutos a fuego medio.

Una vez que los pimientos estén listos, retira la piel y las semillas con cuidado. Rellena los pimientos con la mezcla de morcilla y manzana y colócalos en una bandeja de horno. Rocía con un poco de aceite de oliva y hornea durante unos 10-15 minutos a 180ºC.

¡Y ya está! Ya tienes unos deliciosos Pimientos Rellenos de Morcilla y Manzana Arguinano listos para disfrutar. ¡Buen provecho!

Ingredientes Cantidad
Pimientos verdes o rojos 4
Morcilla 200 gramos
Manzana 1
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Tomate 1
Sal y pimienta Al gusto
Aceite de oliva Al gusto

¿Cómo preparar pimientos rellenos de morcilla y manzana caramelizada?

Para preparar pimientos rellenos de morcilla y manzana caramelizada necesitarás:

  • 4 pimientos rojos grandes
  • 2 cebollas
  • 4 morcillas
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
Leer también:  Receta de Lasaña de Carne y Verduras con Thermomix

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Cortar las cebollas en juliana y sofreírlas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.

3. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Agregarlas a la sartén donde se están cocinando las cebollas y añadir las dos cucharadas de azúcar moreno. Cocinar a fuego medio hasta que las manzanas estén caramelizadas.

4. Retirar la piel y las semillas de los pimientos. Rellenarlos con la mezcla de morcilla y la mezcla de manzana caramelizada.

5. Colocar los pimientos en una bandeja para horno y llevarlos al horno durante 30-35 minutos.

6. Servir los pimientos rellenos calientes.

¿Cómo preparar pimientos rellenos de morcilla con bechamel?

Para preparar unos deliciosos pimientos rellenos de morcilla con bechamel necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 6 pimientos
  • 200 gramos de morcilla
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de leche
  • 20 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados. A continuación, corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las venas. Reserva los pimientos en una bandeja apta para horno.

Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y pocha la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.

Desmenuza la morcilla y añádela a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que esté dorada y bien cocida. Rellena los pimientos con la mezcla de morcilla y reserva.

Para hacer la bechamel, en una cacerola derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y remueve hasta que se forme una masa homogénea. Vierte la leche poco a poco sin dejar de remover para que no se formen grumos. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que espese.

Leer también:  Paletilla de Cordero Lechal al Horno Estilo Segoviano en Menos de 1H

Vierte la bechamel sobre los pimientos rellenos y hornea durante unos 30-40 minutos hasta que los pimientos estén tiernos y la bechamel esté dorada y crujiente.

Sirve los pimientos calientes y disfruta de este delicioso plato. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar pimientos rellenos de morcilla al estilo Chicote?

Para preparar pimientos rellenos de morcilla al estilo Chicote necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pimientos grandes
  • Morcilla
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Para empezar, corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las venas. Luego, colócalos en una bandeja de horno y hornea a 180 grados durante 15 minutos.

Mientras tanto, pica la cebolla, el ajo y el tomate en pequeños trozos y sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade la morcilla desmenuzada y saltea durante unos minutos.

Rellena los pimientos con la mezcla de morcilla y verduras y vuelve a hornear a 180 grados durante 15-20 minutos más, o hasta que los pimientos estén tiernos.

Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos pimientos rellenos de morcilla al estilo Chicote.

¿Cómo preparar pimientos rellenos de morcilla con salsa de setas?

Para preparar pimientos rellenos de morcilla con salsa de setas necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 pimientos rojos grandes
  • 1 morcilla de arroz
  • 1 manzana
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200g de setas variadas
  • 100ml de nata líquida
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Para comenzar, precalienta el horno a 200°C. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las membranas con cuidado. Reserva los pimientos.

Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Pela la manzana, retira el corazón y pica en cubos pequeños.

Leer también:  Combinaciones Perfectas Para Crear Platos Increíbles Con Escalivada

En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Agrega la morcilla desmenuzada y la manzana picada, y cocina a fuego medio hasta que la morcilla esté cocida y la manzana esté suave. Sazona con sal y pimienta.

Rellena los pimientos con la mezcla de morcilla y manzana y colócalos en una fuente apta para horno. Hornea durante 30-40 minutos, hasta que los pimientos estén suaves y dorados.

Mientras tanto, limpia las setas y córtalas en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva, saltea las setas hasta que estén doradas y tiernas. Agrega la nata líquida y cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese ligeramente. Sazona con sal y pimienta.

Sirve los pimientos rellenos con la salsa de setas por encima y ¡disfruta de este delicioso plato!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.