Deliciosos Calabacines Rellenos de Atún de Karlos Arguiñano

¿Eres un amante de la comida saludable y sabrosa? Si es así, no te puedes perder esta receta de calabacines rellenos de atún del reconocido chef Karlos Arguiñano. Este plato es la combinación perfecta entre lo saludable y lo delicioso, ideal para una cena o almuerzo ligero y nutritivo.

Los calabacines son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, potasio y magnesio, además de ser bajos en calorías y ricos en fibra. Por otro lado, el atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la salud en general.

La preparación de estos calabacines rellenos es muy sencilla y rápida. Solo necesitarás unos pocos ingredientes y seguir los pasos detallados de la receta de Karlos Arguiñano. Luego, hornéalos durante unos minutos y ¡listo!

Este plato es ideal para aquellos que buscan una opción saludable, pero no quieren sacrificar el sabor. Además, es perfecto para una cena con amigos o familiares, ya que es fácilmente adaptable para una mayor cantidad de comensales.

¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Ingredientes Cantidad
Calabacines 4 unidades
Atún en lata 1 lata
Cebolla 1 unidad
Tomate 2 unidades
Queso rallado al gusto

¿Cómo hacer calabacines rellenos de atún según Karlos Arguiñano?

Para hacer calabacines rellenos de atún según Karlos Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 calabacines
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • 50 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Para prepararlos, sigue los siguientes pasos:

  1. Corta los calabacines por la mitad a lo largo y vacía su interior con una cuchara. Reserva las cáscaras.
  2. Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Agrega los tomates picados y cocina por unos minutos más hasta que los tomates estén suaves.
  4. Añade el atún a la mezcla y cocina por unos minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Rellena las cáscaras de calabacín con la mezcla de atún y cubre con queso rallado.
  6. Hornea en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos calabacines rellenos de atún al estilo Karlos Arguiñano.

¿Cómo preparar los calabacines rellenos de atún de Karlos Arguiñano?

Para preparar los calabacines rellenos de atún de Karlos Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

– 4 calabacines.

– 2 latas de atún en aceite.

– 1 cebolla.

– 2 dientes de ajo.

– 1 tomate rallado.

– 50 gramos de queso rallado.

– Aceite de oliva.

– Sal y pimienta.

Para la preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Cortar los calabacines a lo largo y vaciar con la ayuda de una cuchara.

3. Picar la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

4. Añadir el tomate rallado y el atún desmenuzado a la sartén y mezclar bien. Salpimentar al gusto.

5. Rellenar los calabacines con la mezcla anterior y espolvorear el queso rallado por encima.

6. Colocar los calabacines rellenos en una bandeja para horno y hornear durante 25-30 minutos, hasta que estén dorados y el queso esté fundido.

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7. Servir caliente y disfrutar de los deliciosos calabacines rellenos de atún de Karlos Arguiñano.

¿Cómo hacer calabacines rellenos de atún al estilo de Karlos Arguiñano?

Para hacer calabacines rellenos de atún al estilo de Karlos Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

– 4 calabacines

– 2 latas de atún

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento rojo

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Para prepararlos, sigue los siguientes pasos:

1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara, saca la pulpa de los calabacines y resérvala.

2. En una sartén, pon un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados.

3. Añade el atún y la pulpa de los calabacines picada y mezcla bien. Deja que se cocine durante unos minutos.

4. Rellena los calabacines con la mezcla anterior y colócalos en una bandeja para horno.

5. Precalienta el horno a 180 grados y hornea los calabacines durante unos 30 minutos o hasta que estén dorados.

6. Saca del horno y ¡listo para servir!

¡Y listo! Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de calabacines rellenos de atún de Karlos Arguiñano. No se olviden de dejar sus comentarios y compartir sus experiencias en la cocina con nosotros. ¡A cocinar se ha dicho!

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