Delicioso Roscón de Reyes Arguinano con Nata: ¡Disfruta en Casa!

¿Qué mejor manera de celebrar el Día de Reyes que con un delicioso roscón de Reyes? Y si es de la mano de uno de los chefs más reconocidos de España, ¡mucho mejor!

El famoso chef Karlos Arguiñano nos trae su receta de roscón de Reyes con nata para que puedas disfrutar en casa de un postre tradicional y delicioso. Elaborado con los mejores ingredientes y con el toque personal de Arguiñano, este roscón será la estrella de tu mesa en el día más mágico del año.

Con una textura suave y esponjosa y un sabor inigualable, este roscón de Reyes con nata es perfecto para compartir en familia o con amigos. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de mucho tiempo, por lo que podrás disfrutar de un postre de alta calidad sin tener que pasar horas en la cocina.

No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este delicioso roscón de Reyes Arguiñano con nata. ¡Te aseguramos que será todo un éxito!

Ingredientes Preparación
Para el roscón:
Harina, levadura, azúcar, leche, huevos, mantequilla, agua de azahar, ralladura de naranja y limón, sal y ron.

Para la nata:
Nata para montar, azúcar y esencia de vainilla.

1. Mezclar los ingredientes para el roscón hasta obtener una masa homogénea.
2. Dejar reposar la masa durante 2 horas.
3. Dar forma al roscón y dejar reposar de nuevo durante 1 hora.
4. Pintar con huevo batido y decorar con frutas confitadas.
5. Hornear durante 20-25 minutos.
6. Montar la nata con azúcar y esencia de vainilla.
7. Rellenar el roscón con la nata antes de servir.

https://www.youtube.com/watch?v=3hUEhU_MCBE

¿Cómo hacer un delicioso roscón de Reyes como lo hacía mi abuela?

Para hacer un delicioso roscón de Reyes como lo hacía tu abuela, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 150 ml de leche entera
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 75 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de 1 naranja y 1 limón
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • Frutas confitadas y almendras laminadas para decorar

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la pizca de sal. Haz un agujero en el centro y agrega los huevos, la leche tibia, la ralladura de la naranja y el limón y el agua de azahar. Mezcla todo bien.
  2. Añade la levadura fresca desmenuzada y sigue mezclando hasta que se integre en la masa.
  3. Incorpora la mantequilla y sigue amasando hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante 2 horas, hasta que doble su tamaño.
  5. Después del reposo, amasa la masa un poco más y dale forma de roscón. Colócalo en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
  6. Cubre el roscón con un paño y déjalo reposar de nuevo durante 1 hora.
  7. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  8. Decora el roscón con las frutas confitadas y las almendras laminadas.
  9. Hornea el roscón durante 15-20 minutos hasta que esté dorado.
  10. Saca el roscón del horno y déjalo enfriar antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso roscón de Reyes casero con tu familia y amigos!

¿Cómo hacer un roscón de reyes esponjoso y jugoso?

Para hacer un roscón de reyes esponjoso y jugoso, necesitas los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 25 gramos de levadura fresca de panadería
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche entera
  • La ralladura de 1 naranja y 1 limón
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1 pizca de sal
  • Frutas confitadas y almendras laminadas para decorar

Para preparar el roscón, sigue estos pasos:

  1. En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la pizca de sal.
  2. En otro bol, desmenuza la levadura fresca y añade la leche tibia y una cucharada de harina. Mezcla bien y deja reposar durante unos minutos hasta que se forme una espuma en la superficie.
  3. Añade la mezcla de levadura a la mezcla de harina y azúcar. Incorpora también los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la ralladura de naranja y limón y el agua de azahar. Amasa todo bien durante unos 10 minutos hasta que la masa se vuelva elástica y suave.
  4. Forma una bola con la masa y deja reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante al menos 1 hora, hasta que doble su tamaño.
  5. Una vez que la masa haya levado, amasa de nuevo durante unos minutos para quitar el aire. Dale forma de roscón y colócalo en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
  6. Deja reposar de nuevo durante unos 30 minutos.
  7. Prepara el horno a 180 grados y hornea el roscón durante unos 20-25 minutos, hasta que esté dorado.
  8. Decora con frutas confitadas y almendras laminadas.

¡Y ya tienes tu delicioso roscón de reyes esponjoso y jugoso listo para disfrutar en casa!

¿Cómo hacer un roscón de reyes auténtico?

Para hacer un roscón de reyes auténtico necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la masa:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 25 gramos de levadura fresca de panadero
  • 3 huevos
  • 120 mililitros de leche
  • La ralladura de un limón
  • La ralladura de una naranja
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1 pizca de sal

Para la decoración:

  • Frutas escarchadas
  • Almendras fileteadas
  • Azúcar humedecida
  • Huevo batido

Para preparar el roscón, sigue los siguientes pasos:

  1. En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la pizca de sal.
  2. Añade la ralladura de limón y de naranja, los huevos ligeramente batidos, la leche y el agua de azahar. Mezcla bien.
  3. Añade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla hasta que la masa esté homogénea.
  4. Añade la levadura fresca de panadero y amasa durante unos 10-15 minutos hasta que la masa esté elástica y no se pegue en las manos.

  5. Forma una bola con la masa y déjala reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante aproximadamente 1 hora, hasta que haya doblado su tamaño.
    Pasa la masa a una superficie enharinada y hazle un agujero en el centro para dar forma al roscón.
    Decora el roscón con las frutas escarchadas y las almendras fileteadas, y pinta con huevo batido.
    Deja reposar el roscón durante unos 30 minutos más.
    Precalienta el horno a 200 grados y hornea el roscón durante unos 15-20 minutos, hasta que esté dorado.
    Saca el roscón del horno y déjalo enfriar antes de servir.

Con estos pasos, tendrás un delicioso roscón de reyes auténtico para disfrutar en casa con tus seres queridos en estas fechas tan especiales.

¿Cómo preparar el auténtico roscón de reyes tradicional?

Para preparar el auténtico roscón de reyes tradicional necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de harina de fuerza

– 100 gramos de azúcar

– 25 gramos de levadura fresca

– 125 ml de leche tibia

– 2 huevos

– 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

– La ralladura de 1 naranja y 1 limón

– 1 cucharada de agua de azahar

– Una pizca de sal

– Frutas escarchadas y almendras laminadas para decorar

Para empezar, mezcla en un bol la harina con el azúcar y la pizca de sal. Desmenuza la levadura fresca y añádela a la mezcla. Agrega la leche tibia y los huevos, y mezcla todo bien hasta que tengas una masa homogénea.

Añade la mantequilla a temperatura ambiente, la ralladura de naranja y limón, y el agua de azahar. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté elástica y suave. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante una hora, tapada con un paño limpio.

Pasado este tiempo, amasa un poco más la masa para quitarle el aire. Dale forma al roscón y colócalo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Deja reposar durante otra hora.

Por último, decora el roscón con las frutas escarchadas y las almendras laminadas, y hornea a 180 grados durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorado. ¡Y ya tienes tu auténtico roscón de reyes tradicional!

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