Delicioso Pastel Frío de Atún y Palitos de Cangrejo

¿Estás en busca de una receta fácil, deliciosa y refrescante para sorprender a tu familia y amigos en una reunión o simplemente para disfrutar en casa? ¡Tenemos la solución perfecta para ti!

El pastel frío de atún y palitos de cangrejo es una opción ideal para aquellos que buscan una comida fresca y ligera, sin sacrificar el sabor. Con una preparación sencilla y económica, este pastel es perfecto para cualquier ocasión.

La combinación de atún y palitos de cangrejo le da un sabor único y delicioso, mientras que la textura suave y cremosa del relleno, junto con la base de galletas saladas, hacen que este pastel sea irresistible.

Además, puedes personalizar la receta según tus gustos, agregando ingredientes como maíz dulce, pimiento, cebolla o incluso aguacate.

No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este delicioso pastel frío de atún y palitos de cangrejo en tu próxima reunión o comida en casa. ¡Te aseguramos que será un éxito total!

Ingredientes Cantidad
Atún en lata 2 latas
Palitos de cangrejo 10 unidades
Galletas saladas 1 paquete
Queso crema 200 gramos
Mayonesa 3 cucharadas
Leche 1/2 taza
Tomate 1 unidad
Lechuga 1 taza

¿Cómo preparar pastel frío de atún con palitos de cangrejo y salmón?

Para preparar un delicioso pastel frío de atún con palitos de cangrejo y salmón, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 paquete de salmón ahumado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
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Para preparar el pastel, sigue los siguientes pasos:

  1. En un tazón grande, mezcla el atún, los palitos de cangrejo y el salmón desmenuzado.
  2. Agrega la mayonesa, la crema ácida, la cebolla y el perejil.
  3. Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Coloca la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y presiona ligeramente para que quede compacto.
  5. Refrigera el pastel durante al menos 2 horas antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso pastel frío de atún y palitos de cangrejo en cualquier ocasión!

¿Cómo preparar pastel frío de atún y palitos de cangrejo con Thermomix?

Para preparar un delicioso pastel frío de atún y palitos de cangrejo con Thermomix sigue estos pasos:

Ingredientes:

– 2 latas de atún

– 200 gramos de palitos de cangrejo

– 200 gramos de mayonesa

– 200 gramos de queso crema

– 2 sobres de gelatina sin sabor

– Aceitunas y pepinillos para decorar

– Pan de molde sin corteza

– Leche

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, mezcla el atún, los palitos de cangrejo, la mayonesa y el queso crema hasta obtener una masa homogénea.

2. Hidrata los sobres de gelatina en un poco de agua fría y luego disuélvelos en un poco de leche caliente. Agrega esta mezcla a la masa anterior y mezcla todo bien.

3. Corta el pan de molde en rebanadas y úntalas con la mezcla anterior. Coloca las rebanadas en un molde de cake forrado con papel film.

4. Cubre con más mezcla hasta llenar el molde. Refrigera durante al menos 3 horas.

5. Desmolda el pastel y decora con aceitunas y pepinillos antes de servir.

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Consejos:

– Puedes sustituir los palitos de cangrejo por otros ingredientes como gambas o surimi.

– Si quieres que el pastel quede más firme, puedes aumentar la cantidad de gelatina.

– Si lo prefieres, puedes decorar con otros ingredientes como huevo duro, tomate o pimiento.

¿Cómo preparar pastel de atún y palitos de cangrejo en microondas?

Ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de pimiento rojo picado
  • 1/4 taza de perejil picado
  • 1 paquete de galletas saladas

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla el atún, los palitos de cangrejo picados, la mayonesa y la crema agria hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y el perejil, y mezcla bien.
  3. Coloca una capa de galletas saladas en el fondo de un molde para microondas.
  4. Vierte la mitad de la mezcla de atún y palitos de cangrejo sobre las galletas saladas.
  5. Coloca otra capa de galletas saladas sobre la mezcla de atún y palitos de cangrejo.
  6. Vierte el resto de la mezcla de atún y palitos de cangrejo sobre las galletas saladas.
  7. Cubre el molde con papel film y colócalo en el microondas.
  8. Cocina el pastel de atún y palitos de cangrejo en el microondas durante 5-7 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.
  9. Retira del microondas y deja enfriar antes de servir.

Sirve el pastel de atún y palitos de cangrejo con galletas saladas o tostadas para untar. ¡Disfruta de este delicioso y fácil plato en cualquier momento del día!

¿Cómo preparar un pastel frío de verano con pan de molde?

Para preparar un delicioso pastel frío de verano con pan de molde necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1 lata grande de atún
  • 1 taza de palitos de cangrejo picados
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto
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Para preparar el pastel frío de verano con pan de molde sigue estos pasos:

  1. En un tazón grande, mezcla la mayonesa y la crema ácida hasta obtener una mezcla uniforme.
  2. Añade el atún, los palitos de cangrejo, la cebolla, el pimiento rojo, las aceitunas verdes y el cilantro. Mezcla todo bien.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Coloca una rebanada de pan de molde en la base de un molde para pastel.
  5. Cubre la rebanada de pan con una capa de la mezcla de atún y palitos de cangrejo.
  6. Coloca otra rebanada de pan encima de la mezcla y repite el proceso hasta que hayas utilizado todas las rebanadas de pan y la mezcla de atún y palitos de cangrejo.
  7. Cubre el molde con papel de aluminio y refrigera durante al menos 2 horas.
  8. Una vez que el pastel frío de verano con pan de molde esté bien frío, desmóldalo y sirve.

Este pastel frío de verano con pan de molde es perfecto para disfrutar en días calurosos. ¡Que lo disfrutes!

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