Delicioso Pasta con Pollo y Champiñones: Receta Fácil y Sabrosa

¿Te encanta la pasta y buscas una receta fácil y sabrosa para preparar en casa? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Nuestra receta de pasta con pollo y champiñones es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Para preparar esta receta necesitarás pocos ingredientes y muy fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Además, el tiempo de preparación es mínimo, por lo que podrás disfrutar de un plato exquisito en pocos minutos.

El pollo aporta la proteína necesaria para mantener una dieta saludable, mientras que los champiñones le dan el toque de sabor y textura perfectos para una pasta deliciosa. Todo esto, junto con la salsa cremosa y el queso rallado, hacen de esta receta una verdadera delicia para tu paladar.

Te invitamos a que pruebes esta receta en casa y te sorprendas con lo fácil que es preparar una pasta deliciosa y sabrosa. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes Cantidad
Pasta 200 gramos
Pechuga de pollo 1 unidad
Champiñones 150 gramos
Nata líquida 200 ml
Queso rallado 50 gramos
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal y pimienta Al gusto

¿Cómo preparar pasta con pollo, champiñones y tomate en casa?

Para preparar pasta con pollo, champiñones y tomate en casa necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de pasta (preferiblemente penne o fusilli)
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en cubos pequeños
  • 200 gramos de champiñones frescos cortados en rodajas
  • 4 tomates maduros pelados y picados
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado (opcional)
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Para preparar la pasta sigue estos pasos:

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  2. En una sartén grande calienta el aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
  3. Agrega el pollo y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
  4. Agrega los champiñones y los tomates. Cocina por unos minutos hasta que los champiñones estén dorados y los tomates hayan soltado su jugo.
  5. Agrega el vino blanco y deja que se evapore.
  6. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
  7. Agrega la pasta cocida y mezcla bien con la salsa.
  8. Sirve caliente y espolvorea queso parmesano rallado si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa pasta con pollo, champiñones y tomate hecha en casa!

¿Cómo preparar deliciosos espaguetis con pollo y champiñones?

Para preparar unos deliciosos espaguetis con pollo y champiñones necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de espaguetis
  • 2 pechugas de pollo
  • 250 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

Para la preparación, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina los espaguetis en una olla con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Corta las pechugas de pollo en cubos y sazónalas con sal y pimienta.
  3. Pica finamente la cebolla y el ajo, y corta los champiñones en láminas.
  4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado por todos lados y retira de la sartén.
  5. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
  6. Agrega los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
  7. Agrega el caldo de pollo y la crema de leche, y deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
  8. Agrega el pollo de nuevo a la sartén y mezcla todo bien.
  9. Sirve los espaguetis con la salsa de pollo y champiñones encima.
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¡Disfruta de esta deliciosa receta de pasta con pollo y champiñones!

¿Cómo preparar pasta con pollo y champiñones al estilo Arguiñano?

Para preparar pasta con pollo y champiñones al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de pasta
  • 2 pechugas de pollo
  • 250 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 100 ml de vino blanco
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco

Para empezar, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y los champiñones en láminas. Pica la cebolla y el ajo.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega el pollo y los champiñones y saltea todo junto hasta que el pollo esté cocido y los champiñones estén tiernos.

Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega la nata líquida y mezcla todo bien. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco. Añade sal y pimienta al gusto.

Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela y agrégala a la sartén con la salsa. Mezcla todo bien para que la pasta quede cubierta con la salsa. Espolvorea con perejil fresco picado y sirve caliente.

¿Cómo hacer pasta con pollo y champiñones sin usar nata?

Para hacer pasta con pollo y champiñones sin usar nata, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de pasta
  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 200 gramos de champiñones frescos
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de harina
  • Sal y pimienta al gusto
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Para preparar la pasta con pollo y champiñones sin usar nata, sigue estos pasos:

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
  4. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  5. Agrega los champiñones y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  6. En un tazón aparte, mezcla la harina con el caldo de pollo y el vino blanco hasta que estén bien combinados.
  7. Vierte la mezcla de caldo en la sartén con el pollo y los champiñones y revuelve bien.
  8. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
  9. Sirve la pasta en platos individuales y agrega la mezcla de pollo y champiñones por encima.
  10. ¡Disfruta de tu deliciosa pasta con pollo y champiñones sin usar nata!

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