Deliciosas Patatas Rellenas de Atún y Huevo: ¡Una Receta Fácil!
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¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Las patatas rellenas de atún y huevo son un plato que nunca falla.
Esta receta es perfecta para aquellas personas que quieren preparar algo rápido y sabroso. Además, es muy versátil, ya que puedes ajustar los ingredientes según tus gustos y preferencias.
Para preparar esta deliciosa receta necesitarás patatas, atún, huevo, cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta. El proceso es muy sencillo y no te llevará más de una hora.
Primero, deberás cocinar las patatas en agua con sal hasta que estén suaves. Luego, las cortas por la mitad y las vacías con cuidado. En una sartén aparte, sofríe la cebolla y el ajo picados, agrega el atún y el huevo, y revuelve hasta que esté todo bien mezclado.
Después, rellena las patatas con la mezcla de atún y huevo, espolvorea un poco de perejil picado y hornea durante unos minutos hasta que estén doradas. ¡Y listo! Ya tienes un plato delicioso y fácil de preparar.
Si quieres darle un toque extra a tu receta, puedes añadir queso rallado o incluso cambiar el atún por carne picada o pollo. ¡Las posibilidades son infinitas!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Patatas | 4 grandes |
| Atún | 1 lata |
| Huevo | 2 unidades |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Perejil | al gusto |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Salt y pimienta | al gusto |
¿Cómo preparar patatas rellenas de atún al horno de forma fácil?
Para preparar patatas rellenas de atún al horno de forma fácil, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 1 lata de atún en aceite
- 1 huevo cocido
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para preparar el relleno:
- Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y deja enfriar.
- Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento verde picados.
- Añade el atún desmenuzado y el huevo cocido picado. Salpimienta al gusto y mezcla bien.
- Corta las patatas por la mitad a lo largo y vacía el centro con una cuchara. Reserva la pulpa de las patatas.
- Rellena las patatas con la mezcla de atún y huevo.
- Coloca las patatas rellenas en una bandeja de horno y añade la pulpa de las patatas a la mezcla de atún sobrante.
- Mezcla bien y coloca esta mezcla alrededor de las patatas rellenas.
- Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos, hasta que las patatas estén doradas.
Sirve las patatas rellenas de atún al horno calientes y disfruta de esta deliciosa receta fácil.
¿Cómo preparar patatas rellenas de atún y mayonesa?
Para preparar patatas rellenas de atún y mayonesa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 1 lata de atún
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, lava las patatas y córtalas por la mitad a lo largo. Colócalas en una cacerola con agua y sal y cocínalas hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, en un recipiente mezcla el atún, la mayonesa, la cebolla picada, la sal y la pimienta.
Cuando las patatas estén cocidas, retíralas del agua y deja que se enfríen un poco. Con ayuda de una cuchara, vacía el centro de cada mitad de patata, dejando un borde de alrededor de medio centímetro.
Rellena cada mitad de patata con la mezcla de atún y mayonesa y coloca las patatas rellenas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite. Hornea a 180 grados Celsius durante unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas por encima.
Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas patatas rellenas de atún y mayonesa.
¿Cómo hacer patatas rellenas de atún sin usar el horno?
Para hacer patatas rellenas de atún sin usar el horno, sigue estos pasos:
1. Cocina las patatas en una olla con agua hasta que estén tiernas.
2. Deja enfriar las patatas y córtalas por la mitad a lo largo.
3. Con ayuda de una cuchara, vacía el interior de las patatas sin llegar a la piel.
4. En un recipiente, mezcla el atún, cebolla picada, mayonesa y sal al gusto.
5. Rellena las patatas con la mezcla de atún.
6. En una sartén, fríe los huevos y colócalos encima de las patatas rellenas.
7. Decora con perejil picado y sirve.
¡Disfruta de esta deliciosa receta sin necesidad de usar el horno!
¿Cómo preparar deliciosas patatas rellenas de atún fritas?
Para preparar deliciosas patatas rellenas de atún fritas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 1 lata de atún en aceite
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, pela las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Hierve las patatas en agua con sal durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén suaves.
Mientras tanto, escurre el aceite del atún y mézclalo con un huevo batido y sal y pimienta al gusto.
Cuando las patatas estén listas, escúrrelas y deja que se enfríen un poco. Con una cuchara, saca una pequeña porción de la patata para hacer un agujero en el centro. Rellena cada agujero con la mezcla de atún y huevo.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Coloca las patatas rellenas en la sartén y fríelas durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las patatas rellenas de atún fritas calientes y disfrútalas en cualquier momento del día.
