Deliciosa Pechuga de Pollo en Salsa de Champiñones Sin Nata

¿Eres un amante de la comida saludable y sabrosa? Si es así, ¡sigue leyendo! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa pechuga de pollo en salsa de champiñones sin nata.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en calorías pero con un sabor increíble. La salsa de champiñones le da un toque de sabor terroso y fresco a la pechuga de pollo, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier comida.

Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Es perfecta para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero aún quieren disfrutar de una comida saludable y sabrosa.

¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa pechuga de pollo en salsa de champiñones sin nata! Sigue leyendo para ver la lista de ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes	Cantidad
Pechuga de pollo	2 unidades
Champiñones	200 gramos
Cebolla	1 unidad
Ajo	2 dientes
Caldo de pollo	200 ml
Sal y pimienta	Al gusto
Aceite de oliva	2 cucharadas

¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos:

1. Corta la cebolla en trozos pequeños y pica el ajo.
2. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
3. Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Añade los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
5. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar por unos minutos.
6. Salpimienta las pechugas de pollo y agrégalas a la sartén.
7. Cocina a fuego medio hasta que las pechugas estén cocidas por completo y la salsa se haya reducido.
8. Sirve caliente y ¡disfruta!

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Es perfecta para cualquier ocasión y se adapta a cualquier horario. ¡Anímate a probarla!

¿Cómo preparar pechuga de pollo con champiñones y vino blanco?

Para preparar pechuga de pollo con champiñones y vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 250 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 150 ml de vino blanco
• 200 ml de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para empezar, corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora las pechugas de pollo por ambos lados. Retira las pechugas de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega los champiñones a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados. Añade el vino blanco a la sartén y deja que se reduzca durante unos minutos.

Añade el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición. Vuelve a poner las pechugas de pollo en la sartén y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las pechugas estén cocidas por completo y la salsa se haya espesado.

Sirve la pechuga de pollo con la salsa de champiñones y vino blanco por encima. ¡Disfruta!

¿Cómo hacer salsa de champiñones sin nata ni leche?

Para hacer una deliciosa salsa de champiñones sin nata ni leche, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de champiñones frescos
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de maicena
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa, sigue estos pasos:

1. Limpia los champiñones y córtalos en láminas finas.
2. Pela y pica la cebolla y el ajo.
3. En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega los champiñones y sigue cocinando hasta que estén dorados y suaves.
5. En un recipiente aparte, disuelve la maicena en el caldo de pollo.
6. Añade la mezcla de caldo y maicena a la sartén con los champiñones y mezcla bien.
7. Sigue cocinando a fuego medio hasta que la salsa se haya espesado y tenga la consistencia deseada.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa de champiñones sin nata ni leche para acompañar cualquier plato de carne o pasta.

¿Cómo preparar pollo en salsa de champiñones con leche?

Para preparar pollo en salsa de champiñones con leche necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 250g de champiñones
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa de champiñones con leche sigue estos pasos:

1. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
2. Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente.
3. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega los trozos de pollo. Cocina hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 2 minutos.
6. Agrega los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
7. Agrega la harina a la sartén y mezcla bien hasta que se forme una pasta. Cocina por 1 minuto más.
8. Agrega el caldo de pollo y la leche a la sartén y mezcla bien. Deja que la salsa hierva y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina por aproximadamente 10 minutos o hasta que la salsa espese.
9. Agrega los trozos de pollo a la sartén y mezcla bien con la salsa. Cocina por 5 minutos más.
10. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pechuga de pollo en salsa de champiñones con leche.

¿Cómo preparar pollo en salsa de la abuela con champiñones?

Para preparar pollo en salsa de la abuela con champiñones necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 500 gramos de champiñones
• 1 cebolla grande
• 4 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa de la abuela con champiñones sigue estos pasos:

1. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega las pechugas de pollo. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado. Retira del fuego y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados y suaves, aproximadamente 3 minutos.
4. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados y suaves, aproximadamente 5 minutos.
5. Agrega la harina y mezcla bien para que se integre con las verduras.
6. Agrega el caldo de pollo y el vino blanco y mezcla bien para crear la salsa. Deja cocinar a fuego medio-bajo durante 10 minutos, o hasta que la salsa espese y tenga una consistencia cremosa.
7. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y mezcla bien para que se impregnen con la salsa. Deja cocinar por 5 minutos adicionales.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pechuga de pollo en salsa de la abuela con champiñones sin nata.