Deliciosa Merluza Gratinada con Mayonesa y Gambas
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¿Te encanta disfrutar de una buena comida? Si eres un amante del pescado, no puedes perderte nuestra deliciosa receta de merluza gratinada con mayonesa y gambas.
Este plato es perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una comida. La combinación de la merluza con la mayonesa y las gambas le dan un toque irresistible que hará que quieras repetir.
Además, no solo es una opción deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar. Con unos sencillos pasos podrás tener en tu mesa un plato de alta cocina.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 200 gramos de gambas peladas
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Comenzamos precalentando el horno a 200ºC.
- En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva y añadimos los ajos y la cebolla. Sofreímos hasta que estén dorados.
- A continuación, añadimos las gambas peladas y salteamos durante unos minutos hasta que estén cocidas.
- En una fuente para horno, colocamos los filetes de merluza y les añadimos sal y pimienta al gusto.
- Seguidamente, añadimos la mezcla de gambas, ajos y cebolla en la parte superior de los filetes de merluza.
- Finalmente, añadimos la mayonesa sobre la mezcla de gambas y merluza.
- Introducimos la fuente en el horno y dejamos gratinar durante unos 10-15 minutos.
Y ya está, ¡nuestra deliciosa merluza gratinada con mayonesa y gambas está lista para servir! Acompáñala con unas patatas al horno o una ensalada fresca y tendrás una cena de lo más completa.
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Porciones | Dificultad |
|---|---|---|---|
| 15 minutos | 15 minutos | 4 | Fácil |
¿Cómo preparar merluza al horno con mayonesa Ybarra?
Para preparar merluza al horno con mayonesa Ybarra, sigue estos sencillos pasos:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Lava y seca los filetes de merluza y colócalos en una bandeja para horno.
3. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
4. Cubre los filetes con una capa generosa de mayonesa Ybarra.
5. Hornea durante 20 minutos o hasta que la merluza esté dorada y cocida por completo.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa merluza gratinada con mayonesa y gambas.
¿Cómo preparar merluza desmigada con mayonesa de forma sencilla?
Para preparar merluza desmigada con mayonesa de forma sencilla necesitarás:
- Merluza desmigada: 500 gramos
- Mayonesa: 200 gramos
- Cebolla: 1 unidad
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
Para comenzar, pon la merluza en una sartén y añade la cebolla picada en pequeños trozos. Cocina a fuego medio hasta que la merluza esté hecha. Luego, agrega la mayonesa y mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto y continúa cocinando durante unos minutos más.
Una vez que la mezcla esté lista, sirve la merluza desmigada con mayonesa caliente y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
¿Cómo hacer merluza al horno con costra de mayonesa?
Para hacer una deliciosa merluza al horno con costra de mayonesa, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Limpia y corta en porciones la merluza.
3. En un recipiente aparte, mezcla mayonesa con ajo picado, perejil, pan rallado y queso parmesano.
4. Coloca las porciones de merluza en una bandeja para horno y añade la mezcla de mayonesa por encima, formando una capa uniforme.
5. Coloca la bandeja en el horno y hornea durante unos 20 minutos, o hasta que la costra esté dorada y la merluza se haya cocido por completo.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de merluza gratinada con mayonesa y gambas.
¿Cómo preparar merluza al horno con mayonesa y patatas?
Para preparar merluza al horno con mayonesa y patatas necesitarás:
- 2 filetes de merluza
- 2 patatas
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C.
Pela y corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una fuente apta para horno. Salpimienta las patatas y coloca los filetes de merluza encima de ellas.
Cubre los filetes de merluza con una capa generosa de mayonesa y espolvorea un poco de pimienta por encima.
Mete la fuente en el horno y deja cocinar durante unos 20-25 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y la merluza esté dorada y cocida.
Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa merluza gratinada con mayonesa y patatas!
