Deliciosa Lasaña de Calabacín, Jamón y Queso
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¿Te apetece probar una deliciosa lasaña pero quieres evitar los carbohidratos de la pasta? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Te presentamos una exquisita Lasaña de Calabacín, Jamón y Queso que te dejará con ganas de repetir.
Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes.
El calabacín, rico en nutrientes y bajo en calorías, es el sustituto perfecto de la pasta en esta lasaña. El jamón y el queso le dan un toque de sabor irresistible, y al gratinar en el horno se forma una capa dorada y crujiente que te encantará.
Para preparar esta deliciosa lasaña necesitarás:
- 3 calabacines grandes
- 200 gramos de jamón serrano
- 200 gramos de queso rallado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para la preparación, corta los calabacines en láminas finas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva. En otra sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados y añade el jamón cortado en tiras. Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto y deja cocinar durante unos minutos.
En un molde para horno, coloca una capa de calabacín, seguida de una capa de la mezcla de jamón y salsa y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con una capa de calabacín y queso por encima.
Gratina en el horno durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y crujiente.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa lasaña de calabacín, jamón y queso para disfrutar en familia o con amigos.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Calabacines | 3 grandes |
| Jamón serrano | 200 gramos |
| Queso rallado | 200 gramos |
| Cebolla | 1 |
| Dientes de ajo | 2 |
| Salsa de tomate | 1 taza |
| Aceite de oliva | Cantidad necesaria |
| Sal y pimienta | Al gusto |
¿Cómo preparar un rico pastel de calabacín, jamón york y queso al horno?
Para preparar un rico pastel de calabacín, jamón york y queso al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 100 gramos de jamón york
- 200 gramos de queso rallado
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los calabacines en rodajas finas y saltearlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Cortar el jamón york en trozos pequeños.
- En un bol, batir los huevos y añadir la nata líquida, el queso rallado, el jamón york y las rodajas de calabacín salteadas. Mezclar bien.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Engrasar un molde para horno y verter la mezcla en él.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
- Servir caliente.
¡Disfruta de tu delicioso pastel de calabacín, jamón york y queso al horno!
¿Cómo hacer lasaña de calabacín, jamón y queso en airfryer?
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 200 gramos de jamón serrano en lonchas
- 200 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
- Lava los calabacines y córtalos en láminas finas.
- Prepara el jamón serrano y el queso rallado.
- En una bandeja de airfryer, coloca una capa de láminas de calabacín, espolvorea un poco de sal y pimienta y añade un poco de aceite de oliva.
- Añade una capa de jamón serrano y otra de queso rallado.
- Repite el proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y cocina en la airfryer a 200 grados durante 20-25 minutos.
- Retira el papel de aluminio y cocina durante otros 5-10 minutos para que el queso se dore.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa lasaña de calabacín, jamón y queso.
¿Cómo preparar una deliciosa lasaña de calabacín de manera fácil?
Para preparar una deliciosa lasaña de calabacín de manera fácil, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 200 gramos de jamón serrano
- 200 gramos de queso mozzarella
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 500 gramos de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, lava y corta los calabacines en láminas finas, y ponlos a cocinar en agua con sal durante unos 5 minutos. Escúrrelos y reserva.
Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agrega el tomate triturado, sal y pimienta al gusto, y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
En un recipiente aparte, mezcla el jamón serrano cortado en trozos pequeños con el queso mozzarella rallado.
En un molde para horno, coloca una capa de láminas de calabacín, seguida de una capa de la mezcla de jamón y queso, y luego una capa de salsa de tomate. Repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de salsa de tomate.
Cubre el molde con papel aluminio y hornea a 180 grados durante unos 25 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos para que se dore la capa superior.
Saca del horno, deja enfriar durante unos minutos y sirve. ¡Disfruta de tu deliciosa lasaña de calabacín!
¿Cómo preparar lasaña de calabacín, jamón york y queso en microondas?
Para preparar la lasaña de calabacín, jamón york y queso en microondas, sigue estos pasos:
1. Corta el calabacín en rodajas finas y colócalas en un recipiente apto para microondas. Cocina durante 4 minutos a máxima potencia.
2. En otro recipiente, mezcla el jamón york cortado en tiras y el queso rallado.
3. En un molde apto para microondas, coloca una capa de calabacín, una capa de la mezcla de jamón y queso, y repite hasta terminar con una capa de calabacín.
4. Cubre con papel film y cocina en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
5. Retira el papel film y cocina durante 2 minutos más a máxima potencia, para que se dore la capa superior.
¡Y ya está lista tu deliciosa lasaña de calabacín, jamón york y queso en microondas!
