Compra Ajo en Polvo de Mercadona: Todo lo que Necesitas Saber

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Si eres de los que disfrutan cocinando y buscando ingredientes que realcen el sabor de tus platos, el ajo en polvo es un aliado perfecto. En Mercadona, una de las cadenas de supermercados líderes en España, encontrarás una amplia variedad de productos de marca propia, entre ellos, el ajo en polvo. Si quieres saber más sobre este producto, ¡sigue leyendo!

El ajo en polvo es un ingrediente muy utilizado en la cocina por su sabor intenso y versatilidad. Además, su presentación en polvo hace que sea muy fácil de usar y conservar. En Mercadona, podrás encontrar ajo en polvo en diferentes tamaños y formatos, desde pequeñas bolsas de 50 gramos hasta grandes botes de 400 gramos.

Este producto es perfecto para dar sabor a tus platos de carne, pescado, verduras, pastas y arroces. Además, como es un producto deshidratado, su sabor y aroma se mantienen durante mucho tiempo, por lo que no tendrás que preocuparte por su caducidad.

En Mercadona, el ajo en polvo se comercializa bajo la marca Hacendado, reconocida por su calidad y buen precio. Además, si eres socio del Club de Compras, podrás disfrutar de descuentos y ofertas exclusivas en este producto y muchos otros más.

Con su sabor intenso y versatilidad, podrás darle un toque único a tus recetas y sorprender a tus comensales. ¡Prueba el ajo en polvo de Mercadona y disfruta de la cocina como nunca antes!

Marca Tamaño Precio
Hacendado 50 gramos 0,80 €
Hacendado 400 gramos 3,95 €

¿Cómo usar el ajo en polvo en la cocina?

El ajo en polvo es una especia muy versátil y fácil de usar en la cocina. Aquí te dejamos algunas formas de incorporarlo en tus recetas:

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Saborizante: Agrega una pizca de ajo en polvo a tus salsas, guisos y marinadas para darles un sabor extra.

Aderezo para carnes: Mezcla el ajo en polvo con otras especias y úsalo como aderezo para carnes como pollo, cerdo y ternera.

Condimento para verduras: Espolvorea ajo en polvo sobre tus verduras favoritas antes de asarlas o saltearlas.

Saborizante para panes y pizzas: Agrega ajo en polvo a la masa de tus panes y pizzas para darles un sabor delicioso.

Aliño para ensaladas: Mezcla ajo en polvo con aceite de oliva, vinagre y otras especias para crear un aliño delicioso para tus ensaladas.

Recuerda que el ajo en polvo es muy concentrado, así que usa con moderación para evitar que el sabor sea demasiado fuerte.

Ajo en polvo o ajo molido: ¿Cuál es la mejor opción?

La mejor opción entre ajo en polvo o ajo molido depende de la receta y de las preferencias personales.

El ajo en polvo es más fino y suave que el ajo molido, lo que lo hace ideal para espolvorear sobre alimentos y para usar en marinados y salsas.

El ajo molido tiene una textura más gruesa y un sabor más fuerte, lo que lo hace perfecto para platos que requieren un sabor más intenso, como guisos y adobos.

¿Qué nutrientes tiene el ajo en polvo?

El ajo en polvo es una excelente fuente de nutrientes que benefician la salud en diversas formas.

Entre sus principales nutrientes se encuentran:

  • Vitaminas: el ajo en polvo es rico en vitaminas C y B6, ambas esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Minerales: el ajo en polvo es una buena fuente de calcio, hierro y potasio, que son importantes para la salud ósea, la circulación sanguínea y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
  • Compuestos sulfurados: estos compuestos son los responsables del sabor y aroma distintivo del ajo en polvo y también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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¿Cuánto ajo en polvo equivale a un diente de ajo?

Para obtener el sabor y aroma característico del ajo fresco en tus platos, es posible que necesites saber cuánto ajo en polvo equivale a un diente de ajo. En general, se considera que 1/8 de cucharadita de ajo en polvo es equivalente a un diente de ajo fresco. No obstante, esta proporción puede variar según la marca de ajo en polvo que compres.

Es importante tener en cuenta que, aunque el ajo en polvo es una alternativa práctica al ajo fresco, su sabor no es exactamente el mismo. Por tanto, si el sabor y aroma del ajo son importantes para tu receta, es recomendable utilizar ajo fresco en lugar de ajo en polvo.

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