Cocinar Pisto de Calabacín y Berenjena en Thermomix: Receta Fácil
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¿Te apetece cocinar algo delicioso y saludable en tu Thermomix? Si es así, no puedes perderte esta receta de Pisto de Calabacín y Berenjena. Una opción perfecta para disfrutar de una comida vegetariana llena de sabor y nutrientes.
Con la ayuda de tu Thermomix, preparar esta receta es muy fácil y rápido. Además, el resultado final es un plato lleno de color y sabor que seguro encantará a toda la familia.
Para empezar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, es hora de empezar a cocinar. Sigue estos sencillos pasos:
- Corta todas las verduras en trozos pequeños.
- Agrega un poco de aceite de oliva en el vaso de tu Thermomix y programa 5 minutos a 120°C, velocidad 1.
- Añade la cebolla y los ajos y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega los pimientos y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega las berenjenas y los calabacines y programa 10 segundos a velocidad 5.
- Programa 20 minutos a 100°C, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
- Agrega sal y pimienta al gusto y programa 5 minutos a 100°C, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso Pisto de Calabacín y Berenjena.
¡Y eso es todo! En solo unos pocos pasos, tendrás una comida deliciosa y saludable lista para disfrutar en tu Thermomix.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Calabacines | 2 |
| Berenjenas | 2 |
| Cebolla | 1 |
| Dientes de ajo | 3 |
| Pimiento rojo | 1 |
| Pimiento verde | 1 |
| Aceite de oliva | – |
| Sal y pimienta | Al gusto |
¿Cómo preparar un delicioso pisto con berenjena, calabacín y cebolla?
Para preparar un delicioso pisto con berenjena, calabacín y cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 2 calabacines medianos
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 4 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal
Paso 1: Lavar y cortar la berenjena y los calabacines en cubos pequeños.
Paso 2: Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
Paso 3: Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.
Paso 4: En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos picados. Sofreír durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 5: Añadir la berenjena y el calabacín a la sartén y saltear durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 6: Añadir los tomates a la sartén y cocinar durante otros 10-15 minutos hasta que todo esté bien cocido.
Paso 7: Rectificar la sal al gusto.
Paso 8: Servir el pisto caliente o frío, acompañado de un buen pan.
¡Disfruta de tu delicioso pisto con berenjena, calabacín y cebolla!
¿Cómo preparar berenjenas con Thermomix en velocidad cuchara?
Para preparar berenjenas con Thermomix en velocidad cuchara, sigue estos sencillos pasos:
1. Lava y corta las berenjenas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en el vaso de la Thermomix.
3. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Programa la Thermomix en velocidad cuchara durante 10 minutos.
5. Una vez transcurrido el tiempo, retira las berenjenas del vaso y sírvelas como acompañamiento o como base para otras recetas.
¡Listo! Con estos simples pasos tendrás unas deliciosas berenjenas preparadas en la Thermomix en un abrir y cerrar de ojos.
¿Cómo preparar pisto con Thermomix según la receta de La Juani?
Para preparar el pisto con Thermomix según la receta de La Juani, sigue los siguientes pasos:
1. Pela y corta en trozos pequeños 1 cebolla, 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo.
2. Añade 50 gramos de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añade las verduras cortadas en el vaso y programa 10 segundos, velocidad 4.
4. A continuación, programa 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Mientras tanto, pela y corta en cubos pequeños 2 calabacines y 1 berenjena.
6. Añade las verduras cortadas en el vaso y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
7. Deja enfriar en el vaso durante unos minutos antes de servir.
¡Disfruta de tu delicioso pisto de calabacín y berenjena preparado con Thermomix según la receta de La Juani!
¿Cuál es la mejor receta de pisto para Thermomix?
La mejor receta de pisto para Thermomix es la siguiente:
Ingredientes:
– 2 calabacines
– 2 berenjenas
– 2 cebollas
– 4 tomates maduros
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación:
1. Cortar los calabacines y las berenjenas en cubos pequeños.
2. Pelar y cortar las cebollas en juliana.
3. Pelar y picar los tomates en trozos pequeños.
4. Calentar aceite de oliva en la Thermomix a temperatura varoma.
5. Añadir las cebollas y sofreír a velocidad 1 durante 5 minutos.
6. Añadir los calabacines y las berenjenas y sofreír a velocidad 1 durante 10 minutos.
7. Añadir los tomates y sal al gusto y cocinar a velocidad 1 durante 20 minutos.
8. Servir caliente.
