Cocinar Merluza Congelada: Receta Fácil y Deliciosa
¿Quieres sorprender a tus comensales con una deliciosa comida sin pasar horas en la cocina? ¡Cocinar merluza congelada es la solución!
Si bien es cierto que muchos piensan que cocinar pescado congelado no es lo ideal, la merluza es una excelente opción para aquellos que buscan rapidez y sabor en una misma receta.
Para comenzar, se recomienda descongelar la merluza en la nevera durante la noche anterior. Si no tienes tiempo para hacerlo, también puedes sumergirla en agua fría hasta que esté completamente descongelada.
Una vez que tengas la merluza descongelada, puedes prepararla de diversas maneras. Una de las recetas más fáciles es al horno con patatas.
Para ello, corta las patatas en rodajas y colócalas en una fuente apta para horno. Agrega un poco de aceite de oliva y sal a las patatas y mezcla bien. A continuación, coloca los filetes de merluza encima de las patatas y añade un poco más de aceite de oliva y sal a los filetes. Finalmente, puedes añadir hierbas aromáticas como romero o tomillo para darle un toque extra de sabor.
Mete la fuente en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos y ¡listo! Una deliciosa comida lista en muy poco tiempo.
Otra opción es cocinar la merluza a la plancha o en una sartén antiadherente con un poco de aceite. Acompáñala con una ensalada fresca y tendrás un plato ligero y saludable para cualquier ocasión.
¡Anímate a probarla!
| Ingredientes | Tiempo de preparación | Porciones |
|---|---|---|
| Filetes de merluza congelada, patatas, aceite de oliva, sal, hierbas aromáticas (opcional) | 30 minutos | 4 porciones |
¿Tiempo de cocción para merluza congelada?
El tiempo de cocción para merluza congelada varía dependiendo del método de cocción y del tamaño de la porción. Si la merluza está en filetes, el tiempo de cocción en el horno a 200°C sería de 15-20 minutos. Si se cocina en una sartén, el tiempo de cocción debería ser de 3-4 minutos por cada lado a fuego medio. Si se cocina en una olla, el tiempo de cocción sería de 10-15 minutos en agua hirviendo. Es importante asegurarse de que la merluza esté completamente cocida antes de servirla.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la merluza congelada?
La merluza congelada se puede conservar en el congelador por un período de 6 a 9 meses, dependiendo de la temperatura de almacenamiento y del empaque utilizado. Es importante verificar la fecha de vencimiento indicada en el empaque antes de comprar la merluza congelada y asegurarse de almacenarla a una temperatura de -18°C o más baja para preservar su calidad y sabor.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa merluza congelada lista para disfrutar. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil y que te haya sido de utilidad. Recuerda que la merluza es un pescado muy versátil que se adapta a cualquier tipo de preparación, así que no dudes en experimentar con diferentes ingredientes y técnicas de cocción. ¡Buen provecho! Y si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en dejarnos un comentario. ¡Nos encantará leerte!
