Cocina Flan de Karlos Arguinano en Olla Express: Receta Fácil

¿Eres un amante de los postres? ¿Te gusta experimentar en la cocina? Si es así, estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos la receta del famoso flan de Karlos Arguiñano, pero con un toque especial: se cocina en olla express.

El flan es un postre clásico que gusta a todo el mundo, pero hacerlo en la olla express es una forma rápida y fácil de disfrutarlo sin tener que esperar mucho tiempo. Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un postre delicioso, suave y cremoso en muy poco tiempo.

Para preparar este flan, necesitarás ingredientes básicos como huevos, leche y azúcar, pero también necesitarás papel de aluminio, una olla express y un poco de paciencia. La receta es muy sencilla y fácil de seguir, por lo que incluso los principiantes en la cocina podrán disfrutar de este delicioso postre.

¡No esperes más! Sigue leyendo y aprende cómo preparar el flan de Karlos Arguiñano en olla express.

Ingredientes	Tiempo de cocción	Porciones
6 huevos 1 litro de leche 200 gramos de azúcar Caramelo líquido	10 minutos (más tiempo de enfriado)	6 porciones

¿Cómo hacer flan de huevo al estilo de Eva Arguiñano?

Para hacer flan de huevo al estilo de Eva Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

– 4 huevos

– 1 litro de leche

– 200 gramos de azúcar

– Caramelo líquido

Para prepararlo, sigue los siguientes pasos:

1. En un cazo, pon el azúcar y un poco de agua a fuego medio hasta que se forme un caramelo líquido. Viértelo en el fondo del molde donde vayas a hacer el flan.

2. En un bol, bate los huevos y añade la leche y el azúcar. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.

3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.

4. Tapa el molde con papel aluminio y colócalo en la olla express con agua hasta la mitad del molde.

5. Cierra la olla express y deja cocer durante 10 minutos a fuego medio.

6. Una vez pasado el tiempo, retira la olla del fuego y deja enfriar. Desmolda el flan y sírvelo frío.

¡Listo! Ya tienes tu flan de huevo al estilo de Eva Arguiñano.

¿Cuánto tiempo de cocción necesita el flan en olla express?

El flan de Karlos Arguiñano en olla express requiere de 10 minutos de cocción una vez que la válvula comience a sonar.

¿Cómo hacer flan de huevo delicioso en olla express?

Para hacer un delicioso flan de huevo en olla express, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de leche entera
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos a seguir:

1. En una olla express, coloca el azúcar y cocina a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado.
2. Retira del fuego y con cuidado distribuye el caramelo por todo el fondo y las paredes de la olla.
3. En un recipiente, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla.
4. Vierte la mezcla sobre el caramelo en la olla express.
5. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
6. Deja enfriar la olla express antes de abrirla.
7. Desmolda el flan y sirve frío.

¡Disfruta de este delicioso postre con tu familia y amigos!

¿Cómo hacer flan de huevo al baño maría en olla express?

Para hacer flan de huevo al baño maría en olla express, necesitarás:

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada (397 gramos)
• 2 medidas (utiliza la lata de leche condensada) de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Para preparar el flan:

1. Bate los huevos en un bol grande.
2. Añade la leche condensada y bate de nuevo hasta que esté bien mezclado.
3. Agrega la leche entera y la esencia de vainilla y mezcla todo bien.
4. Cubre el fondo de la flanera con caramelo líquido y vierte la mezcla del flan en la flanera.
5. Cubre la flanera con papel de aluminio y ciérrala con la tapa de la olla express.
6. Vierte agua en la olla express hasta la mitad de la altura de la flanera.
7. Cierra la olla y ponla al fuego. Cuando alcance la presión adecuada, cocina durante 10 minutos.
8. Una vez transcurrido el tiempo, apaga el fuego y deja que la olla se enfríe por completo antes de abrirla.
9. Saca la flanera de la olla y deja enfriar el flan a temperatura ambiente antes de meterlo en la nevera.
10. Cuando esté bien frío, desmolda el flan y sirve.

¡Disfruta de tu delicioso flan casero hecho al baño maría en olla express!