Cocina Fácil: Sopa de Tomate Extremena con Thermomix
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¿Eres de los que disfrutan de una buena sopa de tomate casera pero no tienes tiempo para cocinarla a fuego lento? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa Sopa de Tomate Extremeña utilizando la Thermomix, una receta fácil y rápida que podrás disfrutar en cualquier momento del día.
Con la ayuda de esta maravillosa máquina, podrás tener lista tu sopa en tan solo unos pocos minutos. Además, los ingredientes necesarios son muy sencillos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Con esta receta, podrás impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena caliente y reconfortante en casa.
La sopa de tomate es una preparación que se consume en todo el mundo. Su origen es incierto, pero ha sido adoptada por muchas culturas y cada una ha aportado su toque personal. La versión extremeña es característica por su sabor intenso y su textura cremosa, gracias a la incorporación de pan en la receta.
La Thermomix es una herramienta ideal para preparar sopas y cremas de manera cómoda y rápida. Con ella, podrás triturar los ingredientes de forma homogénea y conseguir una textura suave y cremosa en pocos minutos. Además, gracias a su sistema de cocción, podrás cocinar los ingredientes a la perfección sin necesidad de estar pendiente de la olla.
Si quieres descubrir cómo preparar una deliciosa Sopa de Tomate Extremeña con la Thermomix, ¡no te pierdas esta receta! Te aseguramos que quedarás satisfecho con el resultado.
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| • 1 kg de tomates maduros | Triturar los tomates en la Thermomix |
| • 1 cebolla | Triturar la cebolla en la Thermomix |
| • 2 dientes de ajo | Triturar el ajo en la Thermomix |
| • 50 gr de pan | Añadir el pan a la Thermomix |
| • 50 gr de aceite de oliva | Saltear la cebolla y el ajo con el aceite en la Thermomix |
| • 1 litro de caldo de pollo | Añadir el caldo a la Thermomix y cocinar durante 30 minutos |
| • Sal y pimienta | Añadir sal y pimienta al gusto |
¿Cómo hacer sopa de tomate con Thermomix según Juani de Ana?
Para hacer sopa de tomate con Thermomix según Juani de Ana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 500 ml de agua
- Sal y pimienta al gusto
1. Lava y corta los tomates en cuartos. Pela y corta la cebolla en trozos grandes. Pela los dientes de ajo.
2. Pon el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Agrega los tomates, la cebolla y los ajos al vaso y programa 10 segundos a velocidad 5.
4. Baja los ingredientes hacia el fondo del vaso con la espátula y programa 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
5. Agrega el agua, la sal y la pimienta al gusto y programa 10 segundos a velocidad 5.
6. Tritura la sopa durante 30 segundos a velocidad 10.
7. Sirve caliente y ¡disfruta!
¿Cómo hacer la mejor sopa de tomate con Thermomix al estilo de la abuela?
Para hacer la mejor sopa de tomate con Thermomix al estilo de la abuela, sigue estos simples pasos:
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 ml de caldo de pollo o verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Un poco de pan duro para acompañar
Preparación:
- Pela los tomates y córtalos en cuartos.
- Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En la Thermomix, pon el aceite de oliva y caliéntalo durante 3 minutos, a velocidad 1 y temperatura Varoma.
- Agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe durante 5 minutos, a velocidad 1 y temperatura Varoma.
- Añade los tomates cortados en cuartos, la cucharadita de azúcar y una pizca de sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Cocina durante 20 minutos a velocidad 1 y temperatura Varoma.
- Añade el caldo de pollo o verduras y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Cocina durante 10 minutos más a velocidad 1 y temperatura Varoma.
- Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve la sopa caliente, acompañada de un poco de pan duro.
Ahora ya sabes cómo hacer la mejor sopa de tomate con Thermomix al estilo de la abuela. ¡Disfrútala!
¿Cómo hacer sopa de tomate en Thermomix a velocidad cuchara?
Para hacer sopa de tomate en Thermomix a velocidad cuchara, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 ml de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar la cebolla y los ajos, y cortar en cuartos.
- Lavar y cortar los tomates en cuartos.
- En el vaso de la Thermomix, añadir la cebolla, los ajos y el aceite de oliva. Triturar durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añadir los tomates, el azúcar, el agua, la sal y la pimienta. Programar 30 minutos a temperatura 100°C a velocidad cuchara.
- Triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Servir caliente.
¡Disfruta de una deliciosa sopa de tomate en Thermomix con este sencillo proceso a velocidad cuchara!
¿Cómo preparar sopa de tomate en Thermomix?
Para preparar sopa de tomate en Thermomix, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- 500 gramos de tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500 ml de caldo de pollo
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta los tomates a cuartos. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños y pica el ajo.
- En la Thermomix, añade el aceite y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Añade la cebolla y el ajo y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega los tomates y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Añade el caldo de pollo, la sal y la pimienta y programa 25 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, tritura la sopa durante 1 minuto a velocidad 10.
- Rectifica la sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
