Cocina Fácil: Receta de Salsa de Champiñones con Nata en Thermomix
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¿Te encanta cocinar pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina? ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato fácil y delicioso? Si es así, ¡tenemos la receta perfecta para ti!
En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de champiñones con nata en Thermomix. ¡Es muy fácil y rápido de hacer! Además, es perfecta para acompañar platos de carne o pasta.
La Thermomix es un robot de cocina que te permite cocinar de forma rápida y sencilla. Con ella, podrás preparar esta receta en pocos minutos y sin ensuciar demasiado.
Los ingredientes que necesitas son champiñones frescos, nata líquida, cebolla, ajo, caldo de pollo y especias. Si no tienes alguno de estos ingredientes, no te preocupes, ¡puedes sustituirlos por otros!
¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Champiñones | 250 gramos |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Nata líquida | 200 ml |
| Caldo de pollo | 200 ml |
| Especias (perejil, tomillo, orégano) | Al gusto |
¿Cómo preparar salsa de champiñones con la Thermomix de La Juani?
Para preparar salsa de champiñones con la Thermomix de La Juani, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 250 gramos de champiñones frescos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de vino blanco
- 200 gramos de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta los champiñones en láminas finas.
- Pela y pica la cebolla y los ajos.
- En el vaso de la Thermomix, añade la mantequilla y el aceite de oliva y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade la cebolla y los ajos y programa 4 segundos, velocidad 5.
- Programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade los champiñones y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade el vino blanco, la nata, la sal y la pimienta y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Tritura la salsa durante 30 segundos, velocidad 10.
- Sirve caliente sobre tus platos preferidos.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa de champiñones con la Thermomix de La Juani!
¿Cómo hacer salsa de champiñones en Thermomix para pasta?
Para hacer salsa de champiñones en Thermomix para pasta necesitarás los siguientes ingredientes:
– 300 gramos de champiñones
– 50 gramos de mantequilla
– 1 cebolla
– 200 ml de nata líquida
– Sal y pimienta al gusto
Para preparar la salsa, sigue estos pasos:
1. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
2. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
3. En el vaso de la Thermomix, pon la mantequilla y la cebolla troceada. Programa la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 5.
4. Añade los champiñones al vaso y programa la Thermomix durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
5. Una vez que los champiñones estén bien cocidos, añade la nata líquida y programa la Thermomix durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
6. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 3.
7. La salsa de champiñones en Thermomix para pasta ya está lista para servir. ¡Disfrútala!
¿Cómo hacer salsa de champiñones en Thermomix sin nata?
Para hacer salsa de champiñones en Thermomix sin nata, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 250 ml de caldo de pollo
- 1 cucharada de harina
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la salsa, sigue los siguientes pasos:
- Lava y corta los champiñones en láminas finas. Pela y pica la cebolla y los ajos.
- En el vaso de la Thermomix, añade el aceite y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade la cebolla y los ajos y programa 4 segundos, velocidad 4.
- Agrega los champiñones y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade la harina y programa 1 minuto, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Agrega el caldo de pollo y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Por último, añade sal y pimienta al gusto y tritura la salsa durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa salsa de champiñones en Thermomix sin nata para acompañar tus platos favoritos. ¡Que aproveche!
¿Cómo hacer salsa de champiñones con nata para pasta en Thermomix?
Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- 50 gramos de mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
- Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En el vaso de la Thermomix, pon una cucharada de aceite de oliva y la mantequilla. Programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
- Agrega la cebolla y los ajos, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
- Incorpora los champiñones y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
- Añade la nata, la sal y la pimienta al gusto. Programa 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad cuchara.
- Tritura la salsa durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
- Sirve caliente acompañando una deliciosa pasta.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa de champiñones con nata para pasta en Thermomix.
