Cocina Fácil: Receta de Lentejas con Caldo de Pollo

¿Te gustaría cocinar una deliciosa y fácil receta de lentejas con caldo de pollo? ¡Estás en el lugar adecuado! Las lentejas son una excelente fuente de proteínas y fibras, y combinadas con el caldo de pollo, hacen una comida perfecta para cualquier día de la semana.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de lentejas secas
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 zanahorias picadas
• 2 tallos de apio picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar esta deliciosa receta, sigue estos sencillos pasos:

1. Lava las lentejas y déjalas en remojo durante al menos una hora.
2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega las zanahorias y el apio y cocina por unos minutos.
4. Añade las lentejas y el caldo de pollo, y sazona con comino, sal y pimienta.
5. Lleva todo a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante unos 30-40 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable comida.

Esta receta de lentejas con caldo de pollo es fácil de preparar y muy nutritiva. Además, puedes personalizarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como tomate, pimiento, chorizo o jamón. ¡Anímate a cocinar esta receta y sorprende a tus invitados con una comida deliciosa y saludable!

Ingredientes	Cantidad
Lentejas secas	1 taza
Caldo de pollo	4 tazas
Cebolla picada	1 unidad
Ajo picado	2 dientes
Zanahorias picadas	2 unidades
Apio picado	2 tallos
Aceite de oliva	1 cucharada
Comino	1 cucharadita
Sal y pimienta	Al gusto

¿Cómo preparar lentejas con caldo de pollo Gallina Blanca?

Para preparar unas deliciosas lentejas con caldo de pollo Gallina Blanca sigue estos pasos:

1. Enjuaga las lentejas en un colador y escúrrelas bien.

2. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.

3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

4. Añade las lentejas y el caldo de pollo Gallina Blanca. La proporción recomendada es de 1 taza de lentejas por cada litro de caldo.

5. Agrega las especias de tu elección, como tomillo, romero o comino, y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Deja cocinar a fuego medio-bajo durante 45 minutos o hasta que las lentejas estén suaves y tiernas.

7. Sirve caliente y disfruta de este plato reconfortante y nutritivo.

¿Cómo hacer una sopa de lentejas fácil y deliciosa?

Para hacer una sopa de lentejas fácil y deliciosa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de lentejas
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria picada
• 2 tallos de apio picados
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de tomillo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Para preparar la sopa:

1. Coloca las lentejas en un colador y enjuágalas con agua fría.
2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega la zanahoria y el apio y cocina por 5 minutos.
4. Agrega las lentejas y el caldo de pollo. Lleva a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo.
5. Agrega el tomillo, sal y pimienta al gusto.
6. Cocina a fuego lento durante 45-50 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.
7. Deja enfriar durante unos minutos y luego sirve caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa sopa de lentejas fácil y nutritiva!

¿Cómo preparar sopa de lentejas turca?

Para preparar sopa de lentejas turca necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 taza de lentejas secas

– 1 cebolla picada

– 2 dientes de ajo picados

– 1 zanahoria grande picada

– 2 tomates pelados y picados

– 1 cucharada de pasta de tomate

– 1 cucharada de pimentón dulce

– 1 cucharada de comino molido

– 1 cucharadita de cilantro molido

– 4 tazas de caldo de pollo

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Para preparar la sopa, sigue los siguientes pasos:

1. Enjuaga las lentejas y déjalas remojar en agua caliente durante al menos una hora.

2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

3. Agrega la zanahoria y los tomates y cocina por 5 minutos.

4. Agrega la pasta de tomate, el pimentón, el comino y el cilantro y cocina por 2 minutos más.

5. Agrega las lentejas y el caldo de pollo y lleva a ebullición.

6. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

7. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¿Cómo preparar sopa de lentejas árabe en casa?

Ingredientes:

• 1 taza de lentejas
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de cilantro molido
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de pollo

Preparación:

1. Lavar las lentejas y dejarlas en remojo por 30 minutos.
2. En una olla, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Añadir las especias (comino, cilantro molido, paprika y sal) y mezclar bien.
4. Agregar las lentejas escurridas y mezclar todo.
5. Añadir el agua y el caldo de pollo y llevar a ebullición.
6. Reducir el fuego y dejar cocinar durante 30 minutos, o hasta que las lentejas estén suaves.
7. Servir caliente y disfrutar.