Cocina Fácil: Receta de Garbanzos con Callos de Lata
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¿Buscas una receta fácil y rápida de preparar para sorprender a tus invitados? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de Garbanzos con Callos de Lata. Una opción ideal para esos días en los que no dispones de mucho tiempo para cocinar, pero quieres disfrutar de un plato sabroso y nutritivo.
Los garbanzos son una legumbre rica en proteínas y fibra, ideales para mantener una dieta saludable. Por su parte, los callos de lata son una alternativa práctica y económica para sustituir los callos frescos, pero sin renunciar al sabor y la textura de este popular guiso.
Sigue los siguientes pasos y en pocos minutos tendrás listo un plato que sorprenderá a todos tus comensales:
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 lata de callos precocinados
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
- En una sartén, sofríe la cebolla picada junto con los ajos y los pimientos cortados en tiras.
- Añade el tomate pelado y picado y deja cocinar unos minutos más.
- Incorpora los callos de lata y remueve bien.
- Agrega los garbanzos cocidos y escurridos.
- Añade una cucharadita de pimentón dulce y sal al gusto.
- ¡Listo para servir!
Como ves, se trata de una receta muy sencilla, pero con un resultado delicioso. Además, puedes acompañarla con un buen trozo de pan para disfrutar aún más de su exquisito sabor. ¡Anímate a probarla!
| Dificultad | Tiempo de preparación | Porciones |
|---|---|---|
| Fácil | 20 minutos | 4 personas |
¿Cómo preparar garbanzos con callos de lata?
Para preparar garbanzos con callos de lata necesitarás:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1 lata de callos precocidos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para empezar, pica la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate en trozos pequeños. Sofríe todo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado.
Agrega la lata de callos y deja cocinar durante 5 minutos.
Abre la lata de garbanzos y enjuágalos bien antes de añadirlos a la sartén. Añade también la cucharada de pimentón dulce y mezcla bien.
Deja cocinar durante unos minutos más hasta que todo esté caliente y los sabores se hayan integrado. Añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
¿Cómo preparar deliciosas recetas con callos de lata?
Para preparar deliciosas recetas con callos de lata, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Callos de lata
– Cebolla
– Pimiento rojo
– Tomate frito
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimentón dulce
– Laurel
– Garbanzos cocidos
Para comenzar, pica finamente una cebolla y un pimiento rojo y sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade una cucharada de pimentón dulce y remueve bien. Agrega el tomate frito y cocina durante unos minutos.
A continuación, añade los callos de lata y mezcla todo bien. Agrega un par de hojas de laurel y una pizca de sal. Deja cocinar durante unos 10 minutos a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
Finalmente, añade los garbanzos cocidos y cocina durante unos minutos más hasta que estén calientes. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta con callos de lata.
¿Cómo preparar los callos precocinados de Mercadona con garbanzos?
Para preparar los callos precocinados de Mercadona con garbanzos, sigue los siguientes pasos:
1. Abre el bote de callos precocinados y viértelos en una cazuela.
2. Agrega 1 bote de garbanzos cocidos (400 gramos) a la cazuela.
3. Añade 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados a la cazuela.
4. Incorpora 1 cucharada de pimentón dulce y una pizca de comino a la cazuela.
5. Cubre los ingredientes con agua y deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de garbanzos con callos de lata.
¿Cómo preparar callos de paquete con garbanzos al estilo andaluz?
Para preparar callos de paquete con garbanzos al estilo andaluz necesitarás:
- 1 paquete de callos cocidos
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Para cocinar los callos con garbanzos, sigue estos sencillos pasos:
- Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Lava y corta los pimientos y el tomate en cubos.
- En una cazuela, pon a calentar un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo.
- Cuando estén dorados, agrega los pimientos y el tomate. Sofríe todo durante unos minutos.
- Añade la hoja de laurel, el pimentón dulce y la sal y pimienta al gusto. Remueve bien.
- Abre el paquete de callos cocidos y añádelos a la cazuela. Mezcla todo bien.
- A continuación, agrega los garbanzos cocidos y mezcla de nuevo.
- Cubre la cazuela con agua y deja que todo se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Prueba el guiso y rectifica de sal y pimienta si es necesario. Si queda demasiado seco, añade un poco más de agua.
- Sirve los callos con garbanzos al estilo andaluz bien calientes. ¡Buen provecho!
