Cocina Fácil: Fabada con Alubias de Bote
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Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, la fabada con alubias de bote es una excelente opción. Este plato tradicional asturiano es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, y lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef experto para prepararlo.
Con unos cuantos ingredientes y un poco de tiempo en la cocina, podrás disfrutar de una fabada casera y auténtica que te dejará con ganas de repetir. Además, al utilizar alubias de bote en lugar de cocinarlas desde cero, podrás ahorrar tiempo y esfuerzo sin sacrificar el sabor.
Para preparar esta fabada, necesitarás ingredientes como chorizo, morcilla, panceta, cebolla, ajo y pimentón, entre otros. La combinación de estos sabores y texturas es lo que hace que este plato sea tan especial y apetecible.
Una vez que hayas cocido todos los ingredientes en una olla grande, solo tendrás que dejar que se mezclen los sabores y espese la salsa. Para servir, puedes acompañar la fabada con un buen trozo de pan y una botella de sidra asturiana.
Anímate a prepararla y disfrutar de una comida casera y tradicional que te hará sentir como si estuvieras en el norte de España. ¡Buen provecho!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Alubias de bote | 2 latas |
| Chorizo | 1 unidad |
| Morcilla | 1 unidad |
| Panceta | 150 gramos |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Pimentón | 1 cucharada |
| Sal | al gusto |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas |
¿Cuál es la mejor fabada asturiana de bote en el mercado?
La mejor fabada asturiana de bote en el mercado es la que tiene la combinación perfecta de alubias tiernas, chorizo sabroso y panceta ahumada. En este sentido, algunas opciones destacadas son:
Fabada Asturiana Casa Gerardo: Con alubias de calidad y un embutido artesanal, esta fabada es una de las más valoradas por los consumidores.
Fabada Asturiana de Conservas Agromar: Esta fabada destaca por su sabor y textura, siendo una de las opciones más populares del mercado.
Fabada Asturiana de Conservas Ortiz: Con un punto de cocción perfecto y una combinación de ingredientes excelente, esta fabada es una de las mejores opciones en el mercado.
¿Cómo hacer fabada con judías de bote?
Para hacer fabada con judías de bote, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 2 tarros de judías blancas cocidas
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 150 gramos de panceta o tocino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Agua
Preparación:
- Pica la cebolla, el pimiento y los ajos en trozos pequeños.
- Corta el chorizo, la morcilla y la panceta en rodajas.
- En una cacerola grande, sofríe la cebolla, el pimiento y los ajos hasta que estén dorados.
- Añade el chorizo, la morcilla y la panceta y deja que se cocinen durante unos minutos.
- Agrega el pimentón y remueve bien.
- Añade las judías cocidas y un poco de agua (aproximadamente dos tazas).
- Deja que la mezcla hierva durante unos 15 minutos a fuego medio-bajo.
- Agrega sal al gusto y remueve bien.
- Deja que la fabada se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos más hasta que los sabores se mezclen bien.
- Sirve caliente y disfruta de tu fabada con judías de bote.
¿Cómo preparar fabada con bote de judías de forma fácil?
Para preparar fabada con bote de judías de forma fácil, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 bote de judías blancas cocidas
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 trozo de panceta
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- En una cazuela, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento verde picados con un poco de aceite de oliva.
- Agrega el chorizo, la morcilla, la panceta y la hoja de laurel. Sofríe durante unos minutos hasta que se doren las carnes.
- Añade la cucharadita de pimentón dulce y remueve rápidamente para que no se queme.
- Vierte el bote de judías blancas con su líquido y mezcla bien.
- Deja que la fabada se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- Prueba la sal y rectifica si es necesario.
- Retira la hoja de laurel y sirve la fabada caliente.
¡Ya está lista tu fabada con bote de judías de forma fácil! ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar deliciosas recetas con fabes de bote?
Para preparar deliciosas recetas con fabes de bote, sigue estos sencillos pasos:
1. Escurre y enjuaga las fabes de bote para eliminar el líquido de conservación.
2. Sofríe en una sartén cebolla, ajo y pimiento hasta que estén dorados.
3. Agrega las fabes de bote y cocina durante unos minutos.
4. Añade caldo de pollo o de verduras y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
5. Agrega la sal y las especias al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa receta con fabes de bote.
