Cocina Fácil: Deliciosa Crema de Coliflor y Manzana con Thermomix

¿Te encanta la cocina pero no tienes mucho tiempo para preparar platos elaborados? ¡No te preocupes! Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa que podrás preparar en poco tiempo con la ayuda de tu Thermomix. Se trata de una Crema de Coliflor y Manzana que te sorprenderá por su sabor y textura.

La combinación de la coliflor y la manzana le da a esta crema un toque dulce y suave, perfecto para cualquier ocasión. Además, la Thermomix te permitirá cocinarla de forma rápida y sin complicaciones.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 coliflor
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 500 ml de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. Lava y corta la coliflor en floretes.
3. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
4. En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos.
5. Añade la coliflor y las manzanas y cocina durante otros 5 minutos.
6. Añade el caldo de pollo y cocina todo durante unos 20 minutos a temperatura varoma.
7. Una vez que todo esté bien cocido, tritura todo en la Thermomix hasta obtener una crema suave.
8. Ajusta la sal y la pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa Crema de Coliflor y Manzana lista para disfrutar. Esta receta es perfecta para una cena rápida o como primer plato en una comida especial.

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Porciones
10 minutos	25 minutos	4 porciones

¿Cómo preparar crema de coliflor y manzana con la velocidad cuchara?

Para preparar crema de coliflor y manzana con la velocidad cuchara en Thermomix, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

• 1 coliflor mediana
• 2 manzanas verdes
• 1 cebolla
• 1 litro de caldo de pollo
• 100 ml de nata líquida
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Pelar y picar la cebolla y las manzanas. Cortar la coliflor en pequeños trozos.
2. En una olla, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y las manzanas. Sofreír por unos minutos hasta que estén doradas.
3. Añadir la coliflor y el caldo de pollo. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la coliflor esté suave.
4. Transfiera la mezcla a la Thermomix y procese durante 1 minuto a velocidad 5-10 progresivamente.
5. Agregar la nata líquida y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
6. Salpimentar al gusto. Servir caliente y disfrutar.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de coliflor y manzana con la velocidad cuchara de tu Thermomix.

¿Cómo preparar crema de coliflor y manzana en Thermomix?

Para preparar crema de coliflor y manzana en Thermomix, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

• 1 cabeza de coliflor
• 2 manzanas peladas y cortadas en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 litro de caldo de pollo o verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla y el ajo y programa 5 segundos en velocidad 5.
2. Agrega un poco de aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Añade la coliflor y las manzanas y programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Vierte el caldo y programa 20 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
5. Una vez finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante 1 minuto en velocidad 10 o hasta conseguir la textura deseada.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla durante unos segundos en velocidad 3.
7. Sirve caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de coliflor y manzana preparada en tu Thermomix de manera fácil y rápida!

¿Cómo preparar crema vegana de coliflor y manzana?

Para preparar crema vegana de coliflor y manzana se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 coliflor mediana
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 ml de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Para la preparación de la crema, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y corta en trozos la cebolla y los ajos.
2. Lava la coliflor y córtala en ramilletes.
3. Pela y corta las manzanas en trozos.
4. En una olla o en la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos.
5. Añade la coliflor y las manzanas y saltea durante unos minutos.
6. Agrega el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio hasta que la coliflor esté tierna.
7. Retira del fuego y tritura todo hasta conseguir una crema suave.
8. Rectifica la sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa crema vegana de coliflor y manzana!

¿Cómo preparar crema de coliflor y manzana con Monsieur Cuisine?

Para preparar crema de coliflor y manzana con Monsieur Cuisine, siga los siguientes pasos:

Ingredientes:

• 1 coliflor mediana
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 500 ml de caldo de pollo o verduras
• 200 ml de nata para cocinar
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. Lave y corte la coliflor en trozos pequeños. Pele y corte las manzanas en cuadros.
2. Pique la cebolla y los dientes de ajo.
3. En el vaso del Monsieur Cuisine, agregue aceite de oliva y caliente a 120 grados en velocidad 1 durante 3 minutos.
4. Agregue la cebolla y el ajo picado y caliente a 120 grados en velocidad 1 durante 5 minutos.
5. Agregue la coliflor y las manzanas y caliente a 120 grados en velocidad 1 durante 5 minutos.
6. Agregue el caldo de pollo o verduras y caliente a 120 grados en velocidad 1 durante 20 minutos.
7. Agregue la nata para cocinar y caliente a 120 grados en velocidad 1 durante 5 minutos.
8. Triture la mezcla a velocidad 10 durante 1 minuto.
9. Sirva la crema caliente y decore con perejil fresco picado.

Consejo:

Si desea una textura más suave, puede pasar la crema por un colador antes de servir.