Cocina Fácil: Cómo Hacer Berza con Garbanzos de Bote
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¿Quieres sorprender a tu familia con una comida fácil y deliciosa? ¡La berza con garbanzos de bote es tu opción ideal! Este plato tradicional de la cocina española es perfecto para cualquier época del año, pero especialmente reconfortante en los días fríos de invierno.
Además, la preparación es muy sencilla y no te llevará mucho tiempo. Con unos pocos ingredientes básicos y una olla, tendrás un plato lleno de sabor y nutrientes. La berza es una verdura muy saludable, rica en vitaminas y minerales, mientras que los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra.
En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta receta fácil de berza con garbanzos de bote. Desde la preparación de los ingredientes hasta la cocción y los consejos de presentación, no te perderás ningún detalle.
¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Berza | 1/2 kilo |
| Garbanzos de bote | 1 bote grande |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Pimiento rojo | 1 unidad |
| Tomate triturado | 1/2 taza |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Pimentón dulce | 1 cucharadita |
| Sal y pimienta | Al gusto |
¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa de berza con garbanzos de bote!
¿Cómo preparar garbanzos con berza al estilo Arguiñano?
Para preparar garbanzos con berza al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 berza
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino
- Aceite de oliva
- Sal
Para comenzar, pica la cebolla, los ajos y los pimientos en trozos pequeños. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
Añade los pimientos y sigue cocinando por unos minutos más. Luego, agrega el tomate picado y cocina hasta que se ablande.
Añade la berza cortada en trozos y mezcla bien con el sofrito. Agrega el pimentón y el comino y remueve durante unos minutos.
Finalmente, añade los garbanzos cocidos y un poco de agua para que quede una sopa espesa. Deja cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio-bajo.
¡Y listo! Ya tienes tu plato de garbanzos con berza al estilo Arguiñano. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida.
¿Cómo preparar berza con garbanzos y calabaza de forma fácil?
Para preparar berza con garbanzos y calabaza de forma fácil, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
– 400 gramos de garbanzos de bote
– 500 gramos de berza
– 300 gramos de calabaza
– 2 dientes de ajo
– 1 cebolla
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimentón dulce
Preparación:
1. Lava la berza y córtala en tiras finas.
2. Pela y pica los ajos y la cebolla.
3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos y la cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
4. Agrega la berza y mezcla bien con la cebolla y los ajos. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Mientras tanto, pela y corta la calabaza en cubos medianos.
6. Cuando la berza esté tierna, añade la calabaza y los garbanzos. Remueve bien y cocina durante unos 15-20 minutos más.
7. Añade sal al gusto y una pizca de pimentón dulce para dar sabor.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de berza con garbanzos y calabaza.
¿Cómo preparar garbanzos con berza y bacalao de forma deliciosa?
Para preparar garbanzos con berza y bacalao de forma deliciosa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1/2 kg de berza
- 150 gramos de bacalao desalado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- Pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
Para empezar, limpia y trocea la berza en tiras finas, y ponla a cocer en agua con sal durante unos 20 minutos. Mientras tanto, pica la cebolla, los ajos y el pimiento en trozos pequeños y sofríelos en una sartén con aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade el bacalao desalado y el pimentón dulce, y deja que se cocine durante unos minutos más.
A continuación, agrega los garbanzos cocidos a la sartén y remueve todo bien para que se mezclen los sabores. Añade la berza cocida, escurrida previamente, y sigue removiendo durante unos minutos más. Por último, agrega la hoja de laurel y deja que se cocine todo junto durante unos 10 minutos más.
¡Y ya está! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos garbanzos con berza y bacalao. Sirve caliente y ¡a disfrutar!
¿Cómo hacer garbanzos con berza y chorizo en conserva?
Para hacer garbanzos con berza y chorizo en conserva, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 bote de berza cocida
- 1 chorizo en conserva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Corta el chorizo en rodajas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Agrega el pimentón y remueve durante unos segundos.
- Añade las rodajas de chorizo y saltea durante unos minutos hasta que estén doradas.
- Agrega los garbanzos y la berza y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, removiendo de vez en cuando hasta que se caliente por completo.
- Sirve caliente y disfruta.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos garbanzos con berza y chorizo en conserva de forma fácil y rápida.
