Chipirones en Salsa Americana: Receta Fácil en Thermomix

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Si eres un amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevas recetas, entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de chipirones en salsa americana. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un plato exquisito en muy poco tiempo y sin complicaciones.

Los chipirones son una excelente opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y nutritivo. Esta receta en particular, se caracteriza por su salsa americana, elaborada con tomates, cebolla, ajo y un toque de pimentón. La combinación de estos ingredientes le da un sabor único y delicioso que sin duda, sorprenderá a todos tus comensales.

Para empezar, necesitarás reunir los ingredientes necesarios y seguir los pasos indicados en la receta. Con tu Thermomix, podrás picar los ingredientes, cocinarlos y mezclarlos en un solo recipiente, lo que hará que el proceso sea mucho más sencillo y rápido.

Así que, si quieres sorprender a tu familia o amigos con un plato delicioso y fácil de preparar, no dudes en probar esta receta de chipirones en salsa americana con tu Thermomix. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Ingredientes Tiempo de preparación Porciones
Chipirones, tomates, cebolla, ajo, pimentón, aceite de oliva, sal y pimienta. 30 minutos 4 porciones

¿Cómo preparar calamares en salsa Thermomix según la receta de Juani?

Para preparar calamares en salsa Thermomix según la receta de Juani, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de calamares limpios y cortados en anillas
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 100 gramos de tomate triturado
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Para empezar, pon aceite en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Añade la cebolla, los ajos y los pimientos y programa 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Agrega el tomate triturado y programa 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Después, añade el vino blanco, el agua y sazona al gusto. Programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

Incorpora los calamares a la salsa y programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. ¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos calamares en salsa Thermomix según la receta de Juani.

¿Cómo hacer calamares en salsa en Thermomix con velocidad cuchara?

Para hacer calamares en salsa en Thermomix con velocidad cuchara, sigue los siguientes pasos:

1. Limpia y corta los calamares en aros finos.

2. Pon en el vaso de la Thermomix un poco de aceite y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

3. Añade los ajos y la cebolla troceados y programa 5 segundos, velocidad 5.

4. Sofríe durante 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

5. Agrega los calamares y programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

6. Añade el vino blanco y el tomate triturado y programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

7. Rectifica de sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¿Cómo hacer calamares en salsa americana con Thermomix TM5?

Para hacer calamares en salsa americana con Thermomix TM5, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de calamares limpios y cortados en anillos
  • 2 cebollas cortadas en trozos pequeños
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
  • 1 pimiento verde cortado en trozos pequeños
  • 100 gramos de tomate frito
  • 100 gramos de vino blanco
  • 100 gramos de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 gramos de aceite de oliva
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Para preparar los calamares en salsa americana con Thermomix TM5, sigue los siguientes pasos:

  1. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  2. Añade las cebollas, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  3. Añade el tomate frito y programa 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  4. Añade el vino blanco, el agua, la sal, el azúcar, la hoja de laurel y la pimienta negra. Programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  5. Añade los calamares y programa 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  6. Sirve los calamares en salsa americana bien calientes.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar salsa americana en Thermomix?

Para preparar salsa americana en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 lata de tomate triturado
  • 50 gramos de brandy
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra
  • 1 pellizco de azúcar

Para preparar la salsa, sigue los siguientes pasos:

  1. Paso 1: Pela y corta la cebolla y los ajos en cuartos. Introduce en el vaso y programa 4 segundos, velocidad 5.
  2. Paso 2: Añade el aceite y sofríe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  3. Paso 3: Mientras tanto, corta los pimientos y la zanahoria en trozos pequeños. Añádelos al vaso y programa 10 segundos, velocidad 5.
  4. Paso 4: Añade el tomate, el brandy, la hoja de laurel, la sal, la pimienta y el azúcar. Programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  5. Paso 5: Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira la hoja de laurel y tritura la salsa durante 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
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¡Y listo! Ya tienes tu salsa americana en Thermomix para acompañar tus platos de pescado o marisco. ¡Buen provecho!

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