Bizcocho Esponjoso de Avena y Plátano: Receta Fácil y Deliciosa

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¿Eres amante de los postres saludables pero no quieres sacrificar el sabor? ¡Entonces esta receta es para ti! Aquí te presentamos una deliciosa opción para disfrutar sin remordimientos: el bizcocho esponjoso de avena y plátano.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables sin tener que renunciar al sabor y la textura que tanto amamos en los postres. Además, es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados.

La avena, uno de los ingredientes principales de este bizcocho, es una excelente fuente de fibra y proteínas, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saludable. Por otro lado, el plátano le da una dulzura natural y una textura suave y esponjosa.

¿Estás listo para preparar este bizcocho esponjoso de avena y plátano? A continuación, te dejamos la receta detallada para que puedas disfrutar de este delicioso postre en casa.

Ingredientes: Preparación:
1 taza de avena
2 plátanos maduros
2 huevos
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite de coco
1/4 taza de miel
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela.
3. En otro tazón, aplastar los plátanos hasta que queden en puré y luego agregar los huevos, la leche, el aceite de coco y la miel. Mezclar hasta que esté todo bien combinado.
4. Agregar la mezcla de plátano a la mezcla de avena y mezclar hasta que esté todo bien incorporado.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de servir.
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¿Cómo preparar un bizcocho de plátano, avena y yogur?

Para preparar un bizcocho de plátano, avena y yogur necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 taza de aceite de coco o aceite vegetal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para preparar el bizcocho, sigue los siguientes pasos:

  1. Prepara una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón, mezcla los plátanos maduros hasta que estén suaves.
  3. Agrega la avena, la harina, el azúcar morena, el yogur, los huevos, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el aceite de coco o aceite vegetal y la esencia de vainilla a los plátanos y mezcla todo junto hasta que estén bien combinados.
  4. Vierte la mezcla en la bandeja para hornear y hornea por 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y suave al tacto.
  5. Sirve el bizcocho de plátano, avena y yogur caliente o frío, y disfruta de su delicioso sabor.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso bizcocho de plátano, avena y yogur. ¡Que lo disfrutes!

¿Cómo preparar un bizcocho fitness de avena y plátano?

Para preparar un bizcocho fitness de avena y plátano, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche desnatada o vegetal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de stevia o edulcorante de tu preferencia

Para prepararlo, sigue estos sencillos pasos:

  1. Prepara un molde para horno con papel vegetal o engrásalo con aceite de coco.
  2. En un recipiente, tritura los plátanos hasta obtener un puré.
  3. Añade los huevos y mezcla bien.
  4. Agrega la avena, la leche, la levadura, la canela y el edulcorante. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado.
  6. Hornea durante 35-40 minutos a 180°C.
  7. Deja enfriar antes de servir.
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¡Disfruta tu delicioso bizcocho de avena y plátano sin remordimientos! Perfecto para desayunos o snacks saludables.

¿Cómo preparar bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable?

Para preparar un delicioso bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de avena
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de miel o sirope de agave
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 taza de chips de chocolate oscuro
  • Pizca de sal

Preparación:

  1. Pre calentar el horno a 180 grados.
  2. En un recipiente, machacar los plátanos hasta que queden en puré.
  3. Añadir los huevos y mezclar bien.
  4. Añadir la harina de avena, el aceite de coco, la miel o el sirope de agave, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la pizca de sal. Mezclar todo bien hasta que quede una masa homogénea.
  5. Añadir los chips de chocolate oscuro y mezclar bien.
  6. Engrasar un molde para bizcocho y verter la masa en él.
  7. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable!

¿Cómo hacer bizcocho de avena y plátano sin levadura?

Para hacer un bizcocho de avena y plátano sin levadura necesitarás:

– 2 plátanos maduros

– 1 taza de harina de avena

– 2 huevos

– 1/2 taza de leche

– 1/4 taza de aceite de coco o girasol

– 1/4 taza de miel o sirope de agave

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

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– 1 cucharadita de canela en polvo

– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

– Una pizca de sal

Para preparar:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En un bol, aplastar los plátanos con un tenedor hasta que estén casi líquidos.

3. Añadir los huevos, la leche, el aceite de coco o girasol, la miel o sirope de agave, el extracto de vainilla y la canela en polvo. Mezclar bien.

4. Agregar la harina de avena, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal. Mezclar hasta que quede una masa homogénea.

5. Verter la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.

6. Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

7. Dejar enfriar antes de servir.

Y así de fácil tendrás un delicioso bizcocho de avena y plátano sin levadura para disfrutar en cualquier momento del día.

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