Bizcocho Esponjoso de Avena y Plátano: Receta Fácil y Deliciosa
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¿Eres amante de los postres saludables pero no quieres sacrificar el sabor? ¡Entonces esta receta es para ti! Aquí te presentamos una deliciosa opción para disfrutar sin remordimientos: el bizcocho esponjoso de avena y plátano.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables sin tener que renunciar al sabor y la textura que tanto amamos en los postres. Además, es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados.
La avena, uno de los ingredientes principales de este bizcocho, es una excelente fuente de fibra y proteínas, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saludable. Por otro lado, el plátano le da una dulzura natural y una textura suave y esponjosa.
¿Estás listo para preparar este bizcocho esponjoso de avena y plátano? A continuación, te dejamos la receta detallada para que puedas disfrutar de este delicioso postre en casa.
Ingredientes: | Preparación: |
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1 taza de avena 2 plátanos maduros 2 huevos 1/2 taza de leche 1/4 taza de aceite de coco 1/4 taza de miel 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de canela |
1. Precalentar el horno a 180°C. 2. En un tazón grande, mezclar la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela. 3. En otro tazón, aplastar los plátanos hasta que queden en puré y luego agregar los huevos, la leche, el aceite de coco y la miel. Mezclar hasta que esté todo bien combinado. 4. Agregar la mezcla de plátano a la mezcla de avena y mezclar hasta que esté todo bien incorporado. 5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. 6. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 7. Dejar enfriar antes de servir. |
¿Cómo preparar un bizcocho de plátano, avena y yogur?
Para preparar un bizcocho de plátano, avena y yogur necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de yogur natural
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 taza de aceite de coco o aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para preparar el bizcocho, sigue los siguientes pasos:
- Prepara una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcla los plátanos maduros hasta que estén suaves.
- Agrega la avena, la harina, el azúcar morena, el yogur, los huevos, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el aceite de coco o aceite vegetal y la esencia de vainilla a los plátanos y mezcla todo junto hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en la bandeja para hornear y hornea por 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y suave al tacto.
- Sirve el bizcocho de plátano, avena y yogur caliente o frío, y disfruta de su delicioso sabor.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso bizcocho de plátano, avena y yogur. ¡Que lo disfrutes!
¿Cómo preparar un bizcocho fitness de avena y plátano?
Para preparar un bizcocho fitness de avena y plátano, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche desnatada o vegetal
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de stevia o edulcorante de tu preferencia
Para prepararlo, sigue estos sencillos pasos:
- Prepara un molde para horno con papel vegetal o engrásalo con aceite de coco.
- En un recipiente, tritura los plátanos hasta obtener un puré.
- Añade los huevos y mezcla bien.
- Agrega la avena, la leche, la levadura, la canela y el edulcorante. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Hornea durante 35-40 minutos a 180°C.
- Deja enfriar antes de servir.
¡Disfruta tu delicioso bizcocho de avena y plátano sin remordimientos! Perfecto para desayunos o snacks saludables.
¿Cómo preparar bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable?
Para preparar un delicioso bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de harina de avena
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de miel o sirope de agave
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 1/4 taza de chips de chocolate oscuro
- Pizca de sal
Preparación:
- Pre calentar el horno a 180 grados.
- En un recipiente, machacar los plátanos hasta que queden en puré.
- Añadir los huevos y mezclar bien.
- Añadir la harina de avena, el aceite de coco, la miel o el sirope de agave, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la pizca de sal. Mezclar todo bien hasta que quede una masa homogénea.
- Añadir los chips de chocolate oscuro y mezclar bien.
- Engrasar un molde para bizcocho y verter la masa en él.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de avena, plátano y chocolate saludable!
¿Cómo hacer bizcocho de avena y plátano sin levadura?
Para hacer un bizcocho de avena y plátano sin levadura necesitarás:
– 2 plátanos maduros
– 1 taza de harina de avena
– 2 huevos
– 1/2 taza de leche
– 1/4 taza de aceite de coco o girasol
– 1/4 taza de miel o sirope de agave
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– Una pizca de sal
Para preparar:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, aplastar los plátanos con un tenedor hasta que estén casi líquidos.
3. Añadir los huevos, la leche, el aceite de coco o girasol, la miel o sirope de agave, el extracto de vainilla y la canela en polvo. Mezclar bien.
4. Agregar la harina de avena, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal. Mezclar hasta que quede una masa homogénea.
5. Verter la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
6. Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de servir.
Y así de fácil tendrás un delicioso bizcocho de avena y plátano sin levadura para disfrutar en cualquier momento del día.